[IMG1] 绿色生活缔造者 现代都市生活忙碌而缤纷,不知不觉,我们成为了事业的"婢仆"。而家庭生活则成为我们不得不"抛弃"的风景,我们越发珍惜与家人在一起的时光,能够亲自下厨,犒劳一下家人的肠胃,通常会令自己感到格外的幸福与满足。厨房是每一个家庭的健康和营养中心,而锅具更是我们最贴心的烹饪帮手。与国外的烹饪习惯不同的是,中国人更喜欢用急火烹饪食物,从而减少食物维生素的流失量,然而,它也是潜伏在我们身边的"隐型杀手"。 据专家研究和验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到"吐火"时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统癌症。而格林攀(GreenPan)新一代不粘锅的陶瓷不粘表面是采用天然矿物质制作而成的,健康指数大大增加,绝对不含任何不安全的化学成份,即便您不小心加温过度高达450℃,也不会释放任何有毒气体,锅底更不会起泡或脱落。我们期待中的未来的厨房将不再是油腻而烟熏火燎之地,而将是一个家人、朋友聚会的感性空间。格林攀(GreenPan)锅具正是绿色、健康生活方式的缔造者。