甜酒酿有补血养颜、舒筋活血的功效,鹌鹑蛋营养价值非常高,两者搭配煮糖水,煮出来的成品既好吃又营养,下面分享它的做法给大家参考。 工具/材料 鹌鹑蛋7个,甜酒酿一小碟,枸杞、土红糖适量。 操作方法 01:
把全部食材准备好。 02:
锅里装适量的水,把鹌鹑蛋放进去用小火煮沸后再煮3分钟左右。 03:
然后捞出来放置冷水里泡2分钟左右,再把壳剥掉。 04:
锅里再装适量的水,放红糖进去煮沸。 05:
煮到红糖融化完,然后把全部食材放进去。 06:
盖上盖子大火煮沸转小火炖5分钟左右。 07:
非常滋补又好吃的甜酒酿鹌鹑蛋糖水就做好了。