入伏以来,高温闷热天气居多,很多的老年人开始吃不消了,感冒疾病,肠道疾病就会多发,夏季饮食需要注意,下面就一起来看看夏季吃什么有利于老年人的健康吧? 炎热天气,人体免疫力下降,日常多饮水、充足睡眠、空调温度适当是预防感冒、肠道疾病等"热病"的关键,需要特别提醒的是要注意饮食卫生,尤其是老人儿童别吃剩饭剩菜和过软的桃、香蕉等水果。一旦发生腹泻,每日超过4次应携带便样及时就医,老人和儿童更应及时就诊。另外,慢性病患者要坚持服药,如遇不适应尽早就医。为更有效地预防夏季多发病,一些中西医专家从饮食起居锻炼等多方面,向市民提出了健康度过三伏天的建议。 面食更利于补充营养俗话说,"头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋"。中医专家说:"这主要是提醒人们夏天饮食不可太凑合,要多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。"因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。具体到吃什么,主要掌握五个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。 多酸多甘夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令消化功能产生障碍,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多吃些性酸的食物。如菠萝、西瓜等。 补气去火炎炎夏日不仅带来身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为"夏季情感障碍"。因此,"去火"也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物,上佳选择属苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是"去火"良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补良方。 新鲜干净中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,可以有效地补充人体必需的能量和水分,胡萝卜、柠檬、苋菜和各类时令的野菜蔬果是其中首选,多食更是大有好处。但要注意饮食卫生,不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。 通过佰佰安全小编的介绍,夏季吃什么有利于老年人的健康大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。