喝醋能减肥吗?醋减肥法是指,利用醋自身所含氨基酸能干扰脂肪的合成,起到消耗身体脂肪的作用。醋又可以使糖、蛋白质的新陈代谢顺利进行,故有辅助性的减肥效果。 一、蜂蜜加白醋减肥原理 白醋能够改善人体的新陈代谢功能,加速肠蠕动,具有治疗便秘的作用,现在也用于改善脂肪堆积导致的肥胖症,也可以理解为白醋具有燃脂的功效。 二、蜂蜜加白醋具体减肥方法 在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用。 具体方法: 1、早餐前20分钟空腹喝; 2、中餐和晚餐后立刻喝。 早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食。 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整,如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。 三、醋减肥食谱 1、番茄酷 食材:红透的番茄1000克,白醋1500毫升,冰糖少许,玻璃罐1个。 做法:番茄洗净后擦千表面水分,切开放入玻璃罐中,加入白醋、冰糖。在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。 2、猕猴桃醋 食材:陈醋300克,猕猴桃1个,冰糖1000克。 做法:将猕猴桃去皮,取果肉后,和陈醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封,一周后待冰糖融化后即可饮用。 3、香蕉醋 食材:香蕉1根,红糖100克,米醋200克。 做法:将1根大香蕉去皮后切成若千段放入耐热的瓶子里,并且在耐热的瓶子内放入红糖,之后倒入米醋,放入徽波炉,中强度加热30一40秒,让红糖融化,放凉即可食用。 四、醋减肥法注意事项 ●空腹不喝醋 不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。 ●每天最多1-2杯稀释醋 少量吃醋无碍,但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋,对胃肠都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。 ●胃肠功能障碍的人少吃醋 胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋。 ●注意醋中的钠含量 现在的醋有很多品种,像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高,100公克乌醋有1500-2000毫克的钠,5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐,必须限钠的高血压病人要限量使用;乌醋里也含比较多钾,不适合肾脏病人。