厨房排烟罩清洗妙招

　　大家也知道厨房是用来做饭的地方，既然是做饭那就避免不了有油烟，如果长时间的处在油烟弥漫的房间里面，会影响我们的身体健康，为了避免油烟对我们的危害，所以大家都会给厨房安装排烟罩，排烟罩每天都会接触大量的油污，为了保证排烟罩色安全卫生，必须要定期对排烟罩进行清洗，那么厨房排烟罩清洗妙招都有哪些呢?下面跟着本站小编一起来看一下吧！
　　排烟罩长时间不清洗，油渍堵住抽油烟机，会影响排烟效果。炒菜时，油烟残留在排烟罩表面，时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火最近，罩上的油垢遇到明火特别容易燃烧。酒店厨房每天炒菜量大、频率高，产生油烟多，更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热，油烟的产生会更加频繁，建议您每天清洗一次排烟罩。
　　怎么进行排烟罩清洗
　　1、把挡水板拆下，脱水扇拆下;
　　2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，必须清洗铲干净;
　　3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口;
　　4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。
　　5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可。
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