稀珍黑米粥是满汉全席108道菜的一道，具有很高的营养价值。黑米对患有慢性疾病的患者恢复身体健康有一定的作用。还可以促进儿童骨骼的发育。是一种高营养的食物。有抗癌的作用。还可以治疗心血管儿疾病。可以用做保健的食材。还可以减少脂肪的产生。下面我就教大家怎么制作稀珍黑米粥。 因为黑米属于不太容易煮烂的米类，你一定要多洗几遍，然后泡个10分钟，在放在锅里煮。（最好是专门煮粥的锅子） 黑米粥的做法 包括放的薏米和大枣什么的，其实可以一起放在锅里煮，大概煮半小时吧，反正水开了你继续让他熬着就对了。 黑米粥的做法 半小时后你可以放点冰糖（糖尿病患者千万不要放，还有就是建议大家都不要放） 黑米粥的做法 再过10分钟，用勺子捞出米，可以看看煮的状态，差不多就可以出锅喝粥了。 这是一种制作方法简单的事物，而且容易消化吸收，适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。