第十五届国际花卉展花卉篇

　　设施设备：护航花卉业升级
　　自动化不只为节省人工。在此次国际花展上，科迪马、普瑞瓦、威狮、迈特莱特、Mosa、JAVO等多个国际知名的温室自动化设备品牌齐齐亮相，这些品牌主要来自荷兰、德国、意大利和美国，大多是温室自动化、机械化设备领域的＂老字号＂。不同品牌的产品对实现温室自动化起到不同作用：科迪马公司的温室内自动化物流系统、迈特莱特公司的温室空中栽培线、普瑞瓦公司的自动化温室环控设备以及Mosa、JAVO等从基质自动搅拌到完成上盆等生产过程的全套自动化装备，匹配起来就可以实现温室生产的全自动化。
　　与此同时，国内温室企业也将这一领域的部分科研成果进行了展示。北京华农农业工程设计咨询有限公司的展位上，除了他们代理的进口自动化播种、上盆设备外，还展出了自主研发生产的自走式喷灌机和移动苗床。其中，带有潮汐灌溉装备的＂移动苗床＂组合起来就可以实现温室内的自动化物流移动缓冲系统；北京东方英宝联合技术有限公司的展位上，移动苗床也是展示的主角，公司借助这些温室配套装备，向参观者传递其在温室设计、设备系统设计和种植系统设计三方面的专业理念；台州隆基塑业有限公司开展自动化播种线研究已多年，产品一直在更新换代，今年展出的自动化播种机在适用性上更贴合不同生产者的需求。
　　向这些展商咨询的专业观众来来往往，其中一部分是专业的盆花生产商，他们习惯性的思维是＂使用自动化设备是为了节省人工＂，其实温室自动化装备带来的是生产模式的变革和花卉产品的全面升级。北京华农农业工程设计咨询有限公司销售经理王成表示，用温室自动化设备来节省人工的观念，是传统而偏颇的，其实自动化装备更重要的一个方面是实现产品的标准化生产，从而获得高品质、高商品率的回报。通过合理的设计和设备配置，自动化生产线可以有效提升温室的使用面积，改变传统＂花不动，人动＂的栽培模式；可以用设备精准量化每盆花使用的基质和肥水；从自动化的环控设备来统一温室各区位的气候环境，尽可能让每一盆花所处的小环境条件一致，从而最终收获到整齐一致的产品；同时，从小苗进场到成品离场，有合理的物流输送系统，减少搬运过程对产品品质的影响。
　　那么，温室自动化离我国花卉行业还有多远？这从参展企业最近几年连续参展的热情，可以感受到他们对于这一领域发展的信心。从最初温室企业引入一台自动上盆机就会被视为行业新闻，到现在全套温室自动化生产线在部分企业的出现，无疑是重大的发展。尽管像天津滨海国际花卉科技园那样高端和全面的温室自动化配置目前还是凤毛麟角，但像常州家绿林果园艺有限公司、北京农技推广站特菜园、上海交大花卉有限公司等引入的从催芽到最终上盆的自动化生产线，也是温室步入自动化生产的表征。王成说，公司在2000年的时候就已经在接触国际知名的自动化供应商，但当时国内行业还不成熟，花卉企业竞争还没那么激烈，处在有花不愁卖的阶段，公司在这方面的产品就没有进一步推广。而这两年行业经过了原始积累，发展很快，对品质需求的呼声进一步提高，种植者的观念也正从粗放经营向精细化经营转变，尽管现在行业引入精细化播种生产线这样的例子还不多，但公司预期在未来5年，行业对于自动化装备的需求会有一个突破。
　　外商建言中国花企
　　在新品推广方面，荷兰好莱仕鲜切花出口公司销售经理鲍勃·范·维恩认为，虽然中国市场广大，但新品推广并不容易。首先经济条件限制了人们对于新品花卉的接受度，价格较高的产品过于小众，难以推广；其次人们的思想略显保守，对鲜花的喜好仅局限在百合、月季等少数品种上，应更加多元化，这样方能促进产业均衡发展。
　　在知识产权保护方面，荷兰范登博思销售经理认为，缺乏强有力的知识产权保护，花卉的最新品种大多不会率先进入中国市场，现在中国市场的新品种引入至少比欧美国家落后3年至5年，很多新产品在中国市场完全见不到，这不利于中国花卉产业的发展。日本兼弥产业株式会社社长青山松夫也认为，在中国泛滥的仿制品极大地伤害了相关企业的利益，这不仅阻碍了优秀的新产品进入中国市场，也阻碍了中外企业合作的脚步。
　　在展示理念方面，荷兰CBTC国际园艺中国代理北京碧溪花卉有限公司销售部经理郭雪岩认为，中国公司在展示时不仅要注重产品，还要注重布置手法和产品搭配等方面。展会既是展示产品的平台，也是展示产品应用的平台。此次展会中，CBTC展位布置就选用了葡萄风信子、洋水仙等球根花卉，通过丰富的色彩、高度、层次感进行搭配展示。
　　荷兰王国农业参赞欧福旭认为，中国现在尚属于花卉产业发展的初级阶段，首要任务是拓展销售市场，然后是考虑新品种的问题。中国在未来5年至10年会进入一个快速发展期，此时与欧洲经验丰富的企业合作是加快产业发展的一种手段。但在品种权保护的问题上应早做行动，如加入UPOV公约（国际植物新品种保护联盟1991版本），这样才能达到以新品种促发展的目的。
　　国际展商：＂盛装＂亮相寻伙伴
　　新奇的品种、先进的资材设备、极具设计感的展示方式，＂盛装＂亮相的国际展商又一次成为上海国际花展的一大亮点。来自荷兰、德国、法国、美国、意大利、英国、澳大利亚、丹麦、比利时、新加坡、波兰、以色列、韩国、厄瓜多尔等20多个国家的企业参展，其中荷兰、法国、德国以及中国台湾以组团的形式参展，德国参展企业数量比去年增加60%。参展产品涉及鲜切花、球根、种苗、园林景观、苗木苗圃、园艺资材、园艺工具等。展商们在带来新的产品和理念的同时，在国内积极寻找合作伙伴。
　　切花新品种丰富
　　行走在国际展区，观众密度最大的区域是鲜切花展商。形态、颜色各异的鲜切花引人流连，相机、手机、iPad都聚焦到艳丽的花朵上。各色的绣球、月季、百合、小菊、风信子、洋桔梗等让人眼花缭乱，还有重瓣郁金香、流苏郁金香、帝王花等少见的品种更让观众惊叹不已。它们当中，有些是今年的新品种，有些虽在国外市场出售，但在国内还是首次露面。
　　今年参展的荷兰鲜切花企业带来众多新品种。荷兰好莱仕鲜切花出口公司已有20多年的历史，是世界最大的鲜切花公司——荷兰鲜花集团（DFG）的成员，拥有先进的花卉分级、包装、拍卖和运输流水线。该公司带来众多新品种，如黑色葡萄风信子切花＂peesicablack＂，流苏郁金香＂Fabio＂和＂Honeymoon＂，橙色、黄色贝母等。公司销售经理鲍勃·范·维恩认为，新品种反映了行业近年的发展趋势，展示它们也是培养消费市场的一种手段。
　　厄瓜多尔月季以花头硕大、花型饱满、花茎粗壮、花期长而闻名于世，厄瓜多尔皇家玫瑰公司今年参展带来了近60个品种。
　　公司销售总监彼得·克尔提斯介绍，皇家玫瑰公司拥有160个月季品种，丰富的花色有助于消费者更好地用鲜花来展现个人情绪。皇家玫瑰对切花品质十分重视，并成为一些国家王室的花卉供应商。公司生产农场占地4.2公顷，产品行销58个国家，周产花200万枝。
　　种球企业数量在国际展团中所占比重大，有些多次参加展会，如范登博思、瑞雪环球、图尔克等，有些则是＂新人＂，如荷兰BulbMarket公司。展出众多新品，名贵品种也在供货图册中出现。
　　中国市场对百合、郁金香、大丽花的种球进口需求量巨大，新老企业都会借助展会这一平台增进与客户的交流。荷兰范登博思花卉种球公司主要在中国推广百合切花和盆花种球，今年展示了多个新品种增加市场推广力度。公司销售经理介绍了明年主推的8个百合品种。为适应中国市场，这八种百合为红色、粉色、橙色、白色4大色系。值得一提的是，橙色杂交百合＂Staltarello＂植株可生长到1米，从下种到收获只需85天；而粉色的＂Tabledance＂可生长到1.25米，仅需95天。范登博思（北京）公司销售经理丁大伟介绍说，去年整体种球行情不景气，但公司去年的销量仍与前年持平，我们对中国市场仍很有信心。
　　展会能为中外企业搭建交流平台，使得国外的种源优势能更好地与国内需求结合。法国图尔克种球花卉公司出口部经理菲利普·图尔介绍，经过五代人的积淀和发展，公司在球根花卉育种方面有较大优势，现有20-25个大类品种，仅大丽花一个大类就有250多个品种，产品行销20多个国家。公司几年来一直在寻找合适的中国球根生产伙伴，供应中国市场。他们要求合作伙伴有良好的形象，相关的技术和知识，有商业销售渠道，以优质的产品在中国推广这一品牌。通过这次展会，公司很有可能与山东红梅园艺建立合作关系。
　　荷兰BulbMarket公司今年首次亮相国际花展。该公司成立于1868年，原来为欧洲王室供花，现发展为荷兰种球出口排名前五的企业。公司首席执行官介绍说，公司现有球根、宿根花卉2500余种，包括较稀少的重瓣百合、重瓣郁金香、流苏郁金香、紫黑色风信子等。目前，俄罗斯、加拿大、乌克兰是该公司出口量前三位的市场。公司希望寻找经济实力雄厚并有进出口资质的企业作为合作伙伴，虽然目前对中国市场的需求尚不了解，但中国巨大的市场潜力是他们最看重的。
　　草花：看形势 控产量 盯家庭
　　2013年伊始，受大环境影响，不少草花从业者的效益开始下滑，许多地区草花种子、种苗销量下降，最近成品则价量双跌。因此，本届展会上草花企业众多，上海源怡种苗有限公司、坂田种苗（苏州）有限公司等企业还在花展期间举办了品种展示会。
　　踯躅观望控量为主
　　＂大家目前对于形势还吃不透，许多从业者还在观望。＂广州三力园艺有限公司总经理陈汉利介绍说，受大环境影响，虽然广东不少草花从业者今年春季的销量同比下滑50%甚至更多，但是草花这个＂项目＂还是值得做的，不能因为一时的疲软就放弃，至于未来怎么走，还要看接下来的形势。
　　今年除了北京、大连、青岛等地因为有北京园博会、锦州世园会、青岛世园会的拉动，草花种子、种苗及成品销售稳定外，其他大部分地区的草花销售都比较疲软。＂往年用500万盆的今年也就要100万盆，矮牵牛、三色堇等常规花卉用量减少得很厉害。＂参展的郑州贝利得花卉有限公司总经理段志明说，即使大环境不好，行业也依然有机会，比如宿根花卉就很受欢迎。中国林木种子公司副总经理陈勇表示，目前虽然常规种子的销量下降不少，但客户也开始更多使用多年生花卉，这也是一个机会。
　　记者从参展企业以及部分专业观众处了解的看法与陈汉利的观点相似，大部分从业者心态稳定。控产量、调结构、提升产品质量成为共识。赤峰春禾园艺科研开发有限公司销售经理张敏表示，目前北方的种子销售还好，但南方的客户明显少拿货或者不拿货，公司目前也开始生产一些矮牵牛、凤仙、一串红的种苗，由于定位区域内市场，目前销量也比较稳定，能补充种子销售上的＂亏空＂。
　　家庭园艺市场红火
　　今年参展的草花企业很少在展位上放置适合花坛摆放的矮牵牛、三色堇等产品，而是更多地推荐一些适合庭院及阳台种植的产品，这点在浙江虹越花卉有限公司、保尔世纪园艺（大连）有限公司、厦门爱垦园艺有限公司的展位上体现得很明显，大花飞燕草、金鱼草、柳穿鱼等花卉的使用，让这些展位更像小花园。陈汉利认为，现在是发展家庭园艺的好时机，因为以前市政订单多，企业并没有心思做家庭园艺市场，而现在形势所迫，企业不得不把一部分精力用来开拓家庭园艺市场，而这个市场只有靠更多从业者加入，才能兴旺起来。
　　从目前的情况来看，小包装的种子已经走在了前列。在此次展会上，业内知名的销售小包装花种企业全部到齐，而记者从部分企业也了解到，其业务不仅未受大环境影响，还逆市上扬。北京花仙子园艺有限公司总经理曹玉美告诉记者，因为花仙子的订单增长太快，供应包装袋的厂家不能及时供货，因此不少代理商都向她抱怨订不到产品。她还向记者透露，公司目前已经开发出＂超市装＂的花卉种子，其容量更大、条形码更规范，每种花卉的名称会有中、英、阿拉伯等多种文字标注。
　　不过，小包装种子只占家庭园艺市场的一小部分，其成品花的家庭市场开拓目前还没有固定的模式，草花产品虽然花色丰富、品种众多，但不耐运输，观赏期不如红掌、凤梨等花卉，网店的建立推广也没有很成熟的经验。
　　利用展会抓紧卖苗
　　从年初年宵销售开始，盆花市场表现持续低迷，众多生产企业在销售端均承受着不同程度的压力，在销路受阻的情况下，生产商对种苗的需求热情降低。记者在展会上发现，凤梨、蝴蝶兰和一品红种苗企业积极参展的目的之一是利用展会＂抓紧时间卖苗＂。
　　展会上除了本地企业外，浙江、江苏，以及北京、广东、福建等地也有大批公司展示。蝴蝶兰企业占了绝大多数，大部分表示：＂今年蝴蝶兰种苗供应量较大，很多客户对买苗投产表现得不是很积极，持观望态度的不少。＂虽然大花型红色系蝴蝶兰品种销售吃力，但一些针对家庭消费的迷你型杂色系品种销售红火。
　　新品不多身形变小
　　往届展会上总能看到不少盆花新品种，但本届展会上的新品种并不多。但记者观察进口种苗公司的展位发现，大规格红掌、凤梨只是作为装饰摆在一旁，中小规格品种摆放到了更加显眼的位置，如瑞恩（上海）花卉有限公司的＂红唇＂、昆明安祖花园艺有限公司的＂朱莉＂、爱索特植物园艺（上海）有限公司的＂Molina（金钻）＂和上海鲜花港德鲁仕植物有限公司的＂白雪公主＂、莺歌类等，这透露出种苗公司今后在品种上的调整方向。
　　上海鲜花港德鲁仕植物有限公司销售经理张旭告诉记者：＂目前凤梨市场表现疲软，这时即使推出新品种也很难吸引市场关注，很多成品生产企业不会因此就大量进购种苗投产，所以我们把原有品种做小，推出12厘米至15厘米盆径的‘火炬、莺歌类产品，并推出一些适合生产中小盆径产品的品种，引导生产商投产及销售。＂瑞恩（上海）花卉有限公司的展位风格和以往完全不同，吸引了不少专业观众注意。该公司销售经理汤卫国介绍说，展位是一种家居式设计，是为下一步重点推广小盆径红掌做准备，引导成品生产企业向中小规格生产方向尝试和转变。
　　探讨发展谋求转变
　　本届展会上，探讨未来行业发展方向、找寻企业定位也成为企业的参展诉求。以往展会上忙于介绍产品、签订合同的场景少了许多，更多的是参展商聚在一起分析当前市场行情及调整建议。其中也不乏一些情绪低落的声音：＂来参展完全是为了企业形象，只是证明我们企业还活着。＂也有一些人士表现积极：＂很多客户给我们提出了建议，比如调整品种、改进销售模式等，我们回去一定要好好分析，这比多卖点产品还重要。＂
　　在安祖公司的展位，客户的咨询内容不是哪个品种好、价格是多少，而是学习如何拓展渠道，希望种苗公司能够给予一些建议。新中（龙岩）园林有限公司虽然没来参展，但公司总经理严炳成参观后表示：＂今年就算没有集团消费锐减的影响，蝴蝶兰同样不好卖，因为产能增长已远大于市场需求增长。在合理控制产量的同时，企业应注重提高品质、降低成本，还要有自己的拳头产品以提高竞争力。＂
　　展会上，红掌、凤梨的中小盆径产品已经开始推广，原先只用于租摆的一品红现在有9厘米盆径产品出现，蝴蝶兰小株型杂色系产品销售红火，针对百姓市场的组盆包装礼盒推出，主攻生产环节的进口基质有了家庭包装……从中不难看出，在遭遇发展瓶颈时，业内人士正在找寻新的道路。