山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。下面将生姜的种植要点总结如下。 生姜的种植要点: 选种催芽:3月中旬,将贮存的姜种取出来,晒5-6个小时,然后剔除烂蔸和烂茎的病姜,选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种。将选好的种姜放在温室中催芽。 择地备肥:栽培生姜的地块,要求土壤肥沃,土质为壤土或粘土,田间灌、排水方便,最好是稍有倾斜的山坡地。栽植前耕翻整地,备足有机肥料,将过磷酸钙和复合肥提前2天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵备用。 掰取姜芽: "清明"前后,在种姜上选择大而圆的芽头,连同块茎用手掰开,每块块茎只留顶端一个健壮的芽尖。如果顶端没有芽尖,有侧芽也可以,但只留一个侧芽,其余的必须全部剥去。如果出芽较好,一般每100公斤种姜可掰取姜芽2000棵左右。 开沟播栽:平整好土地后,逐行开沟(沟深30厘米)播栽,行距30厘米,株距25厘米。栽时先把姜芽块茎放稳,注意芽头紧贴土面,不能上翘,随后用手先抓一把经发酵的肥料放在姜芽旁边,然后用有机肥盖住即可。