67年前订婚时,张万银觉得老丈人家的玫瑰开得很美,带回花苗种满后山。这些年,他靠玫瑰花养大了8个儿女,主城华生园、冠生园成他的大订户。 6亩地 一辈子 一件事 张万银还是个24岁小伙子时,是出了名的"无业浪子",无工作,无对象。当父母四处托媒婆介绍对象时,机缘巧合,张万银有幸相上了支坪镇的肖家女儿肖福瑞。 那个年代,肖家在支坪是出名的玫瑰种植户,有着独特的玫瑰糖制作手艺。为娶到自己心仪的姑娘,张万银找到了媒人,要求主动上肖家提亲。对于眼前的这个小伙儿,肖家心里早就有了谱:没什么家业,家庭条件艰苦。肖家提出了一个条件:"要做我肖家的女婿可以,但必须会种玫瑰,把我的玫瑰手艺传承下去。" 不要小看玫瑰这个手艺,不仅可以让你养家糊口,甚至还可让你家财万贯。"至今,张万银还记得岳父的这句话。 为了爱情,张万银想也没想就许诺:"我一定好好学习种植玫瑰,将您的玫瑰手艺传下去!"从一开始种植玫瑰花苗到最后制作出玫瑰糖。张万银用整整1年的时间,掌握了玫瑰手艺的所有过程与工艺。订婚的那天,张万银要了几十株玫瑰苗带回家,种在后山。他没想到,这几十株花,日后会繁衍成6亩大的玫瑰园。 因当时在附近酒精厂做建筑施工,他一度没有花时间去管理种下的玫瑰。时间一晃,差不多一年过去。偶然一次到后山,他意外发现玫瑰竟然全都开了。"确实震撼。"此后,他每天早上天未亮就起床,跑到后山给花浇水、除草、松土。一到玫瑰花开放的季节,园里的玫瑰花陆陆续续竞相开放,争芳斗艳,不及时采摘就容易凋谢、败落。为将当天开放的玫瑰花全都采摘进屋,张万银经常一人打起电筒,背着背篓,一直在地里干到晚上12点多。因此,全村人都叫他"张半夜"。 张万银和妻子孕育了8个子女,一家靠他在酒精厂工作维系生活。不料一场大火将酒精厂烧毁,张万银失业了。为了养家,他见老丈人平日里靠卖玫瑰花瓣和玫瑰糖挣些钱,于是想到了后山那片玫瑰。张万银清晰地记得,60多年前,他第一次卖出花瓣99斤。赚回的钱,他给家人好好改善了一顿伙食,还添置了一些家当。 "没想到卖玫瑰也可以养家。"张万银有了专门种花的想法。后来,他又从老丈人那里学会了制作玫瑰糖的手艺。种玫瑰、制作玫瑰糖,成了张万银的新职业。 他的玫瑰花瓣还销往重庆主城,包括华生园、冠生园等。就是靠种玫瑰,张万银将8个孩子全都抚养长大,如今好几个在重庆主城生活。 60多年过去,张万银从以卖玫瑰为生,到现在成了与玫瑰花一起生活。从家里前往后山,老人没带任何工具。一路上坡,行走间他不时地"变戏法",从地里、石洞中"变"出锄头、大剪子等工具。"这些都是我平时用的,带回家又带上山麻烦,就藏在地下。" 摘花时,老人很小心,生怕踩着玫瑰枝干。他在根部铺上干树叶,以防长草,"我见不得杂草来‘偷肥料。"说完,他俯下身子连根扯起小草。在玫瑰满园盛放的时节,为了采摘最好的花朵,老人会背着背篓,钻进花丛,整晚不歇,忙一个通宵是常事。 老人养花,不只是凭经验,时至今日,老人依然时常查阅相关专业书刊。在老人满是花香的陋室里,他随手一摸,就是一本种植类科普书籍。 江津地区土壤富硒,"我的花儿自然也是,不过我还有绝招。"张万银口中说的绝招,玄机在玫瑰糖里。地上晾晒的玫瑰花瓣,待花瓣水分晒干,与盐、糖一起腌制,装入瓶罐封存。要发酵制成糖,至少得等上一年之久,"这个急不得,时间越久越好。"或许,只有他这样的年纪和经历,才愿耐心等待一年以后让产品上市。如今,他家里的玫瑰糖有近2000斤,每斤卖10元。 他从屋里拿出封存3年的"陈酿"。一打开,一股的玫瑰清香扑鼻而来,舀上一勺入口,类似蜂蜜的口感,嚼上一嚼,还有饱满的花肉。 老人老了,但一点不糊涂。他严肃地说,如今大多数食品中,会使用化学添加剂、化学香精,"我这种玫瑰糖是绝佳的天然无公害食品,不加香精不加色素。" 心愿:谁来跟我学种玫瑰 虽年过九旬,且有些佝偻,但张万银身体硬朗,口齿清楚,老人说这都得感谢玫瑰的陪伴。他半开玩笑地说,有时身体有点不舒服,他也不吃药,就自个跑到花丛中坐着,哪怕是坐一小会,全身也会舒服很多。 现在,随着年岁的增加,老人也偶尔会担忧,这份伴随自己60多年的玫瑰事业,能否传承下去。他有10多个徒弟,都是跟着他学制糖,无人专职种植玫瑰。子女也都有工作,只在忙碌的季节回家,帮忙采摘花瓣,制作玫瑰糖。 老人有着自己的盘算,一方面发动更多的村民一起种玫瑰花致富,另一方面寻找有文化的人来传承自己的事业。他想到了自己的孙子和外孙。"他们在外地打工,等他们回来,我就和他们商量。" 小儿子张宜贵今年50岁,一提到父亲,张宜贵很自豪:"他在我心头,就是一位实用科学家。"张宜贵说,父亲没读过书,懂的却很多,印象最深刻的是父亲喜欢发明东西。上世纪60年代,很多人家里使用手推石磨,那时候张万银就发明了一个电动小石磨,在石磨上装上机器,接上电就能转动。他有些固执,但对邻居很热心" 张万银不仅自己种花,还将花苗送给村民一起种植。陡石村书记兰庆容说,在村办公室前,种植的玫瑰花、蔷薇,都是张万银免费提供的花苗,"他勤劳上进,这种精神打动了很多人。"村民老李说,张万银这人很执著,甚至有些固执,但对邻居很热心,只要能帮上的忙都会出力。 67年前订婚时,张万银觉得老丈人家的玫瑰开得很美,带回花苗种满后山。这些年,他靠玫瑰花养大了8个儿女,主城华生园、冠生园成他的大订户。 6亩地 一辈子 一件事 张万银还是个24岁小伙子时,是出了名的"无业浪子",无工作,无对象。当父母四处托媒婆介绍对象时,机缘巧合,张万银有幸相上了支坪镇的肖家女儿肖福瑞。 那个年代,肖家在支坪是出名的玫瑰种植户,有着独特的玫瑰糖制作手艺。为娶到自己心仪的姑娘,张万银找到了媒人,要求主动上肖家提亲。对于眼前的这个小伙儿,肖家心里早就有了谱:没什么家业,家庭条件艰苦。肖家提出了一个条件:"要做我肖家的女婿可以,但必须会种玫瑰,把我的玫瑰手艺传承下去。" 不要小看玫瑰这个手艺,不仅可以让你养家糊口,甚至还可让你家财万贯。"至今,张万银还记得岳父的这句话。 为了爱情,张万银想也没想就许诺:"我一定好好学习种植玫瑰,将您的玫瑰手艺传下去!"从一开始种植玫瑰花苗到最后制作出玫瑰糖。张万银用整整1年的时间,掌握了玫瑰手艺的所有过程与工艺。订婚的那天,张万银要了几十株玫瑰苗带回家,种在后山。他没想到,这几十株花,日后会繁衍成6亩大的玫瑰园。 因当时在附近酒精厂做建筑施工,他一度没有花时间去管理种下的玫瑰。时间一晃,差不多一年过去。偶然一次到后山,他意外发现玫瑰竟然全都开了。"确实震撼。"此后,他每天早上天未亮就起床,跑到后山给花浇水、除草、松土。一到玫瑰花开放的季节,园里的玫瑰花陆陆续续竞相开放,争芳斗艳,不及时采摘就容易凋谢、败落。为将当天开放的玫瑰花全都采摘进屋,张万银经常一人打起电筒,背着背篓,一直在地里干到晚上12点多。因此,全村人都叫他"张半夜"。 张万银和妻子孕育了8个子女,一家靠他在酒精厂工作维系生活。不料一场大火将酒精厂烧毁,张万银失业了。为了养家,他见老丈人平日里靠卖玫瑰花瓣和玫瑰糖挣些钱,于是想到了后山那片玫瑰。张万银清晰地记得,60多年前,他第一次卖出花瓣99斤。赚回的钱,他给家人好好改善了一顿伙食,还添置了一些家当。 "没想到卖玫瑰也可以养家。"张万银有了专门种花的想法。后来,他又从老丈人那里学会了制作玫瑰糖的手艺。种玫瑰、制作玫瑰糖,成了张万银的新职业。 他的玫瑰花瓣还销往重庆主城,包括华生园、冠生园等。就是靠种玫瑰,张万银将8个孩子全都抚养长大,如今好几个在重庆主城生活。 60多年过去,张万银从以卖玫瑰为生,到现在成了与玫瑰花一起生活。从家里前往后山,老人没带任何工具。一路上坡,行走间他不时地"变戏法",从地里、石洞中"变"出锄头、大剪子等工具。"这些都是我平时用的,带回家又带上山麻烦,就藏在地下。" 摘花时,老人很小心,生怕踩着玫瑰枝干。他在根部铺上干树叶,以防长草,"我见不得杂草来‘偷肥料。"说完,他俯下身子连根扯起小草。在玫瑰满园盛放的时节,为了采摘最好的花朵,老人会背着背篓,钻进花丛,整晚不歇,忙一个通宵是常事。 老人养花,不只是凭经验,时至今日,老人依然时常查阅相关专业书刊。在老人满是花香的陋室里,他随手一摸,就是一本种植类科普书籍。 江津地区土壤富硒,"我的花儿自然也是,不过我还有绝招。"张万银口中说的绝招,玄机在玫瑰糖里。地上晾晒的玫瑰花瓣,待花瓣水分晒干,与盐、糖一起腌制,装入瓶罐封存。要发酵制成糖,至少得等上一年之久,"这个急不得,时间越久越好。"或许,只有他这样的年纪和经历,才愿耐心等待一年以后让产品上市。如今,他家里的玫瑰糖有近2000斤,每斤卖10元。 他从屋里拿出封存3年的"陈酿"。一打开,一股的玫瑰清香扑鼻而来,舀上一勺入口,类似蜂蜜的口感,嚼上一嚼,还有饱满的花肉。 老人老了,但一点不糊涂。他严肃地说,如今大多数食品中,会使用化学添加剂、化学香精,"我这种玫瑰糖是绝佳的天然无公害食品,不加香精不加色素。" 心愿:谁来跟我学种玫瑰 虽年过九旬,且有些佝偻,但张万银身体硬朗,口齿清楚,老人说这都得感谢玫瑰的陪伴。他半开玩笑地说,有时身体有点不舒服,他也不吃药,就自个跑到花丛中坐着,哪怕是坐一小会,全身也会舒服很多。 现在,随着年岁的增加,老人也偶尔会担忧,这份伴随自己60多年的玫瑰事业,能否传承下去。他有10多个徒弟,都是跟着他学制糖,无人专职种植玫瑰。子女也都有工作,只在忙碌的季节回家,帮忙采摘花瓣,制作玫瑰糖。 老人有着自己的盘算,一方面发动更多的村民一起种玫瑰花致富,另一方面寻找有文化的人来传承自己的事业。他想到了自己的孙子和外孙。"他们在外地打工,等他们回来,我就和他们商量。" 小儿子张宜贵今年50岁,一提到父亲,张宜贵很自豪:"他在我心头,就是一位实用科学家。"张宜贵说,父亲没读过书,懂的却很多,印象最深刻的是父亲喜欢发明东西。上世纪60年代,很多人家里使用手推石磨,那时候张万银就发明了一个电动小石磨,在石磨上装上机器,接上电就能转动。他有些固执,但对邻居很热心" 张万银不仅自己种花,还将花苗送给村民一起种植。陡石村书记兰庆容说,在村办公室前,种植的玫瑰花、蔷薇,都是张万银免费提供的花苗,"他勤劳上进,这种精神打动了很多人。"村民老李说,张万银这人很执著,甚至有些固执,但对邻居很热心,只要能帮上的忙都会出力。 67年前订婚时,张万银觉得老丈人家的玫瑰开得很美,带回花苗种满后山。这些年,他靠玫瑰花养大了8个儿女,主城华生园、冠生园成他的大订户。 6亩地 一辈子 一件事 张万银还是个24岁小伙子时,是出了名的"无业浪子",无工作,无对象。当父母四处托媒婆介绍对象时,机缘巧合,张万银有幸相上了支坪镇的肖家女儿肖福瑞。 那个年代,肖家在支坪是出名的玫瑰种植户,有着独特的玫瑰糖制作手艺。为娶到自己心仪的姑娘,张万银找到了媒人,要求主动上肖家提亲。对于眼前的这个小伙儿,肖家心里早就有了谱:没什么家业,家庭条件艰苦。肖家提出了一个条件:"要做我肖家的女婿可以,但必须会种玫瑰,把我的玫瑰手艺传承下去。" 不要小看玫瑰这个手艺,不仅可以让你养家糊口,甚至还可让你家财万贯。"至今,张万银还记得岳父的这句话。 为了爱情,张万银想也没想就许诺:"我一定好好学习种植玫瑰,将您的玫瑰手艺传下去!"从一开始种植玫瑰花苗到最后制作出玫瑰糖。张万银用整整1年的时间,掌握了玫瑰手艺的所有过程与工艺。订婚的那天,张万银要了几十株玫瑰苗带回家,种在后山。他没想到,这几十株花,日后会繁衍成6亩大的玫瑰园。 因当时在附近酒精厂做建筑施工,他一度没有花时间去管理种下的玫瑰。时间一晃,差不多一年过去。偶然一次到后山,他意外发现玫瑰竟然全都开了。"确实震撼。"此后,他每天早上天未亮就起床,跑到后山给花浇水、除草、松土。一到玫瑰花开放的季节,园里的玫瑰花陆陆续续竞相开放,争芳斗艳,不及时采摘就容易凋谢、败落。为将当天开放的玫瑰花全都采摘进屋,张万银经常一人打起电筒,背着背篓,一直在地里干到晚上12点多。因此,全村人都叫他"张半夜"。 张万银和妻子孕育了8个子女,一家靠他在酒精厂工作维系生活。不料一场大火将酒精厂烧毁,张万银失业了。为了养家,他见老丈人平日里靠卖玫瑰花瓣和玫瑰糖挣些钱,于是想到了后山那片玫瑰。张万银清晰地记得,60多年前,他第一次卖出花瓣99斤。赚回的钱,他给家人好好改善了一顿伙食,还添置了一些家当。 "没想到卖玫瑰也可以养家。"张万银有了专门种花的想法。后来,他又从老丈人那里学会了制作玫瑰糖的手艺。种玫瑰、制作玫瑰糖,成了张万银的新职业。 他的玫瑰花瓣还销往重庆主城,包括华生园、冠生园等。就是靠种玫瑰,张万银将8个孩子全都抚养长大,如今好几个在重庆主城生活。 60多年过去,张万银从以卖玫瑰为生,到现在成了与玫瑰花一起生活。从家里前往后山,老人没带任何工具。一路上坡,行走间他不时地"变戏法",从地里、石洞中"变"出锄头、大剪子等工具。"这些都是我平时用的,带回家又带上山麻烦,就藏在地下。" 摘花时,老人很小心,生怕踩着玫瑰枝干。他在根部铺上干树叶,以防长草,"我见不得杂草来‘偷肥料。"说完,他俯下身子连根扯起小草。在玫瑰满园盛放的时节,为了采摘最好的花朵,老人会背着背篓,钻进花丛,整晚不歇,忙一个通宵是常事。 老人养花,不只是凭经验,时至今日,老人依然时常查阅相关专业书刊。在老人满是花香的陋室里,他随手一摸,就是一本种植类科普书籍。 江津地区土壤富硒,"我的花儿自然也是,不过我还有绝招。"张万银口中说的绝招,玄机在玫瑰糖里。地上晾晒的玫瑰花瓣,待花瓣水分晒干,与盐、糖一起腌制,装入瓶罐封存。要发酵制成糖,至少得等上一年之久,"这个急不得,时间越久越好。"或许,只有他这样的年纪和经历,才愿耐心等待一年以后让产品上市。如今,他家里的玫瑰糖有近2000斤,每斤卖10元。 他从屋里拿出封存3年的"陈酿"。一打开,一股的玫瑰清香扑鼻而来,舀上一勺入口,类似蜂蜜的口感,嚼上一嚼,还有饱满的花肉。 老人老了,但一点不糊涂。他严肃地说,如今大多数食品中,会使用化学添加剂、化学香精,"我这种玫瑰糖是绝佳的天然无公害食品,不加香精不加色素。" 心愿:谁来跟我学种玫瑰 虽年过九旬,且有些佝偻,但张万银身体硬朗,口齿清楚,老人说这都得感谢玫瑰的陪伴。他半开玩笑地说,有时身体有点不舒服,他也不吃药,就自个跑到花丛中坐着,哪怕是坐一小会,全身也会舒服很多。 现在,随着年岁的增加,老人也偶尔会担忧,这份伴随自己60多年的玫瑰事业,能否传承下去。他有10多个徒弟,都是跟着他学制糖,无人专职种植玫瑰。子女也都有工作,只在忙碌的季节回家,帮忙采摘花瓣,制作玫瑰糖。 老人有着自己的盘算,一方面发动更多的村民一起种玫瑰花致富,另一方面寻找有文化的人来传承自己的事业。他想到了自己的孙子和外孙。"他们在外地打工,等他们回来,我就和他们商量。" 小儿子张宜贵今年50岁,一提到父亲,张宜贵很自豪:"他在我心头,就是一位实用科学家。"张宜贵说,父亲没读过书,懂的却很多,印象最深刻的是父亲喜欢发明东西。上世纪60年代,很多人家里使用手推石磨,那时候张万银就发明了一个电动小石磨,在石磨上装上机器,接上电就能转动。他有些固执,但对邻居很热心" 张万银不仅自己种花,还将花苗送给村民一起种植。陡石村书记兰庆容说,在村办公室前,种植的玫瑰花、蔷薇,都是张万银免费提供的花苗,"他勤劳上进,这种精神打动了很多人。"村民老李说,张万银这人很执著,甚至有些固执,但对邻居很热心,只要能帮上的忙都会出力。