韭菜是很多人非常喜欢吃的一种蔬菜,现在韭菜的种植面积也非常广,种植户也有很多,但其实种植高产韭菜不是简单的事情,特别是对于大面积种植户来说,一个适宜的生长环境对韭菜的产量及品质都有着很大的关系的,所以今天小编为大家带来了适宜韭菜生长的环境条件有哪些?需要注意哪些管理步骤?一起来看看吧。 光照 韭菜生长对光照有着严格的要求,韭菜喜欢适中的光照,因为光照过强的话会导致叶片纤维增加,变得粗硬,致使植株过早老化,降低产量及品质,而且光照也不宜过弱,光照过弱韭菜光合作用受限,导致叶片颜色失绿,叶片变小,没有足够的分蘖,降低产量。并且在韭菜抽蓬、开花期时,还要注意保证有充足的阳光,适宜的光照可保证韭菜的生长,增强品质,提高产量。 温度 韭菜对温度的适应能力是比较强的,但是一个适宜的温度是保证韭菜健康生长关键所在,因此播种后要将温度控制在16-17度左右,同时在其生育期时则要将温度提高到20度左右。另外,韭菜的抗寒能力是比较强的,但如果温度低于零下5度的话,叶片会受到冻害逐渐枯萎,因此温度不能过高,温度高于30度时,容易被灼伤,因此在种植时最好是将温度控制在19-23度之间。 土壤 由于韭菜的跟群少、分布浅,对水肥的需求大,所以在种植时要尽量选择有机物质丰富、土层深厚、松软肥沃且保水保肥性强的土壤进行种植,而且土壤对营养的需求大,因此在种植过程中还需要做好追肥工作,合理调整氮磷钾肥比例,防止营养失衡导致韭菜出现徒长、叶薄等不良现象。 水分 韭菜虽然有着较强的耐旱性,但是适量的水分能够保证韭菜的健壮生长,在种植过程中要将田间的湿度控制在65%左右,土壤含水量也要达到90%左右,如果水分不足的话,会导致韭菜早熟,叶片老化,品质受到很大的影响,但是水分也不宜过多,水分过多的话容易引发各种病虫害,导致韭菜根部沤根腐烂。 此外,韭菜的生长能力是比较强的,虽然对生长环境没有特别严格的要求,但是一个良好适宜的生长环境有着事倍功半的效果,所以种植户一定要多多注意。