宝宝的节日保健菜谱

　　宝宝的节日保健菜谱 （宝宝的节日保健菜谱）
　　宝宝不同发育阶段消化器官的才能和对食品的需求是不同的，故食品的选择是以能满足宝宝生长发育的需求，可适应宝宝健康。占领关材料调查，我国国民的膳食中广泛缺钙，作为父母，应当为孩子选择含钙丰富的食品，以增进孩子的生长发育。一般来说，含钙丰富的食品有三大类：奶及奶制品类、水产品类和蔬菜、豆类。你们父母既是宝宝的第一位老师也是宝宝的养分专家，选择合适的食品是你的职责；但是决议吃还是不吃却是宝宝的事了，在三岁前，你们千万不能强迫宝宝吃什么。在饭桌上，给宝宝有充足的食品种类，让他自己选择他们想要吃的东西。下面我为你的宝宝先容二款菜谱能给你助一臂之力。
　　一、海带萝卜脊骨汤
　　原料：海带、胡萝卜、猪脊骨适量。
　　调料：精盐和葱花各适量。
　　制法：将猪脊骨斩成块；海带和胡萝卜分离切成片状。然后取砂锅一只，放进净水和猪脊骨，烧沸后撇往浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放进海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加进精盐和葱花即成。
　　此菜特点：养分相当丰富，口味较佳而又能引起食欲，是你宝宝的理想菜肴。
　　二、香椿虾皮拌豆腐
　　原料：香椿、虾皮和合豆腐适量。
　　调料：清油、精盐少许。
　　制法：选嫩香椿芽洗净后用开水烫５分钟，挤出水切成细末；虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末；把盒装豆腐倒出盛盘，加进香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。
　　此菜特点：清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等养分，很合适宝宝食用。
　　三、虾皮紫菜番茄蛋汤
　　原料：鸡蛋１个、小番茄１个、虾皮、紫菜和葱花适量。
　　调料：香油、清盐和姜末少许。
　　制法：将虾皮洗净，紫菜撕成小块；小番茄切片；鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放进适量净水，待水沸后投进番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋进鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
　　此菜特点：汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等养分素，对宝宝填补钙、碘非常有益。
　　以上＂二菜一汤＂最合适于一周岁以上的宝宝食用。