凉拌萝卜丝的家常做法 做菜之前菜菜想和大家扒一扒萝卜的功效： 萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 所以平时多用来煲汤或者炖煮。凉拌的做法还没试过白萝卜，只用青萝卜丝做过凉拌菜，感觉味道有点辛辣，刚好趁这个机会试试白萝卜咯。 / 凉拌萝卜丝 / 大白萝卜，香菜，香油 盐，白糖，生抽，香醋 1. 凉拌萝卜丝最好用刀切，这样调出的才好吃。 2. 萝卜切丝。 3.撒上香菜末。 4. 倒入调好的生抽和醋，撒上白糖，盐适量。