ChateauRieussec为Sauternes地区的一级酒庄,以出产贵腐甜酒闻名于世。1984年时旧主人Vuillier将酒庄售给了BaronsdeRothschild,Rieussec从此就成为了大名鼎鼎的ChateauLafite底下的关系企业,自此迈入了新纪元,2004年并获选WineSpectator「百大珍酿」之冠。 酿酒工艺方面,胡赛克堡会对采摘后的葡萄进行筛选,并对每一包葡萄都加上标识,单独放入一批木桶中,以方便判别在发酵后是否可以用于出品上佳品质的葡萄酒。 在此期间,每个木桶中的葡萄酒都要经历数次品尝。 发酵过程结束后,酿酒师还会对葡萄酒进一步品鉴判别,以确定哪些酒可进入顶级酒的培养。 此后,葡萄酒会在拉菲自造的橡木桶中熟成16到26个月,还伴以经常性的潷清与添酒。最后,装瓶过程会在古堡内进行。 产区:Sauternes 等级:AOCGrandCru 葡萄园面积:93公顷 葡萄品种:10%SauvignonBlanc/90%Semillon 橡木桶陈酿:18个月 树龄:35年 色泽:金黄色泽 香气:无与伦比的优雅,酒香丰富均衡,余味悠长芬芳,唇齿留香 口感:椰子、凤梨、花香以及蜂蜜的芬芳,结束时口中的酸度与圆熟果味完美结合 食物搭配:各类甜点 胡赛克二军城堡贵腐甜白酒 产品介绍 名称:CARMES DE RIEUSSEC 参考价:¥414/瓶 酒精浓度:14% 产地:法国 容量:750ml