教学之余教学组背后的人

　　教学需要后勤的保障，后勤组是教学和调研工作得以顺利进行的保障。后勤，意味着整个队伍的衣食住行都要由之负责。每天早上，天空刚刚微亮，后勤组的成员就要顶着瞌睡，起床为队员们准备早餐。
　　由于没有燃气灶，队友们还需自己砍柴生火，这对于几乎没有用过这种方式的后勤组来说，也是一次不小的挑战。由于控制不好火势，一开始难免会出现一些问题。做饭的条件有些许简陋，但我们后勤队员依然努力克服，尽自己最大的力来保障教学组工作的顺利进行。早饭过后，后勤组的组员又要投入到接下来的工作中——洗餐具。紧接着又需要去购置食材。考虑到营养均衡，队员还需对食材进行搭配，并进行后续的清洗和烹饪。
　　但同时好在一开始的时候有村民的帮助，才能让我们后勤队的队员在短时间内适应熟悉厨房的一切，包括如何拾得柴火，如何烧柴等等一系列问题。
　　经过后勤组3个小时漫长的烹饪，使得其他队员在下课之后，能够准时吃上午餐。下午3点，后勤组组员的工作又开始了。组员在清洗处理食材的同时，对明天早上的早餐菜谱进行了讨论。他们不仅要考虑食材，还需考虑生活预算。下午6点，随着晚饭的结束，后勤组一天的忙碌终于进入了尾声。
　　后勤组是最为辛苦的，他们的休息时间最少，却干着最苦最累的活儿。正因为有了后勤组人员的辛勤付出，心之源队员们才能始终保持饱满的热情。他们是队伍幕后的英雄。
　　撰稿人：陈煊摄影：郭婷婷
　　供稿单位：岭南师范学院化学化工学院＂心之源＂实践队