一是，精准、务实的业态定位是超市经营之根本。永和超市围绕＂社区厨房＂把文章做足，其经营品项全部围绕百姓厨房用品下功夫，以百姓厨房消费需求为导向，目的明确、思路清晰，这是确定门店经营结构和商品结构的基石。 二是，注重单品贡献度、强调商品的库存周转速度是提高门店获利能力的有效手段。由于店面规模的局限，不可能做到商品的＂多而全＂，那么就在＂少而精＂上下功夫，研究百姓购物习惯，在一个品类中只经营部分快销单品、老百姓需求强烈的单品，这是最经济、最有效的商品管理方法。 三是，坚持低价策略，仍然是现阶段重要的竞争手段。按照标准便利店的运作模式，低价策略是个硬伤，是制约便利店盈利的最大障碍。但永和经验告诉了我们，便利店也可低价销售，但关键要在销量上下功夫，低毛利率不可怕，可怕的是没有销量。 永和超市用实践诠释了便民店的经营法则，那就是要根据自身企业特点，准确把握所处商圈内消费者的需求，以消费需求为导向，在研究品类组合的基础上，更深层次的研究单品贡献度，静下心来做业务，＂大处着眼、小处着手＂，小店同样可以做＂强＂、做＂大＂。