喝茶的好处

　　茶在中国被誉为＂国饮＂，在英国是＂健康之液，灵魂之饮＂。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分。喝茶的好处，茶叶中所含的成分很多，将近500种，主要有咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。茶叶中的这些成分对人体是有益的，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效，故有＂不可一日无茶＂之说。
　　而喝茶的好处概括起来主要有以下几个方面：
　　喝茶的好处－抑制心血管疾病
　　茶叶中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
　　喝茶的好处－延缓衰老
　　茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人体内过量的有害自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他的同类物质。
　　喝茶的好处－醒脑提神
　　茶叶中的咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
　　喝茶的好处－预防和治疗辐射伤害
　　茶叶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收有害放射性物质锶和钴的能力。据有关试验证实，对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对因放射辐射而引起的白细胞减少症治疗效果更好。
　　喝茶的好处－降脂助消化
　　古人认为茶＂久食令人瘦＂，这是因为茶叶中的咖啡因能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
　　喝茶的好处－抑制和抵抗病毒菌
　　茶叶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%。
　　喝茶的好处－护齿固齿
　　茶叶含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮10克茶叶，则可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
　　喝茶的好处－护眼名目
　　据有关医疗单位调查，在白内障患者中有喝茶习惯的占28.6%，无喝茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常喝茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
　　可见茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。但是喝茶也是有讲究的，方法不当只会适得其反。另外，喝茶不是对所有的人都有好处，能不能喝茶，喝茶的多少，要因人而异。如果喝茶不当，亦会有害身体。