火锅大家都不陌生，朋友聚会，家庭聚餐都是必不可少的。除了家庭火锅，偶尔也会一起去火锅店吃。而且多数人都会选择去海底捞火锅，其实它的价格不是很低，那为什么海底捞就能这么吸引人呢？ 操作方法 01:
服务：以服务为首，很热情，很周到，把每一位顾客当做家人来看待的，你的一切要求都会尽量帮你满足，让你不知不觉的对这家店有好感，当然，价格是不会给你便宜的 02:
照顾员工：海底捞对待员工也是很好的，很照顾员工，员工心里舒服了，服务自然也就更上心了，才原因开心的去工作，用心来服务 03:
管理得当：店里的所有有感觉井井有条，不会感觉很混乱，不会有服务员之前的冲突什么的，在海底捞，公司会告诉你：从管理线、技术线、后勤线三个通道让每一个岗位，每一位员工都有晋升的机会 04:
官方的坦诚、公开、透明、敢于承担责任：某事爆料出来之后，公司并没有掩饰什么，公开透明道歉，赢得了公众的谅解 05:
坚持：并没有在火起来之后就开始出现什么不好的现象，反而一如既往的好服务，好管理，这个是很难得的，不过这样成就了海底捞的盛名