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电饼铛美食家常做法这样美食做法简单好吃


  电饼铛美食家常做法
  电饼铛做出来的12道美味,分分钟轻松搞定,快来学吧!
  电饼铛现在应该是家家必备吧,还在用它烙饼子吃吗?你out了,教你几道好吃的菜谱,赶快学着做起来吧!简单味美,口留余香!
  琥珀核桃仁
  食材准备:核桃仁、冰糖、水、黑白芝麻
  步骤:
  1、将核桃仁在电饼铛稍稍烘烤,装起;
  2、锅内加入热水少许和冰糖,小火化糖,糖的多少可以根据核桃仁的数量和个人口味随意调节;
  3、糖色为棕色时大火倒入烘烤过的核桃仁,翻炒几下关火撒上黑白芝麻出锅。
  鸡翅
  食材准备:鸡翅、蒜香烤肉酱、葱姜、孜然粒、食用油。
  步骤:
  1.把鸡翅洗净。
  2.在鸡翅切上花刀。
  3.加入葱姜和烤肉酱。
  4.搅拌均匀腌制20分钟。
  5.把腌好的鸡翅穿成串。
  6.电饼铛烧热刷上一点油。
  7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
  8.再刷上剩余的腌料汁。
  9.撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。
  烤排骨
  食材准备:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许,植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许。
  步骤:
  1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;
  2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;
  3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘;
  4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。
  青椒煎肉片
  食材准备:250g五花肉、适量油、适量盐、2个青椒、适量烤肉酱。
  步骤:
  1.五花肉洗净,切成薄片。
  2.将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。
  3.青椒洗净,切成大块。
  4.锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
  5.电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出,摆盘即可。
  胡萝卜藕饼
  食材准备:猪肉馅150克、莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、鸡蛋1个、盐少许。
  步骤:
  1.肉末加少许姜末,水,盐和生抽拌匀,腌制10分钟。莲藕洗净去皮,切小丁。胡萝卜洗净也切小丁;
  2.三种食材放一起搅拌均匀;
  3.鸡蛋打散,倒入碗里,加适量盐拌匀;
  4.加适量淀粉,顺时针搅拌至上劲;
  5.用手将肉末摔打成饼状;
  6.平底锅加热,倒适量油,放入藕饼小火煎;
  7.煎到晃动锅子饼能动了,翻面煎至两面金黄,出锅。
  煎饼果子
  食材准备:100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋、100g油条、适量油、适量盐、适量葱花、适量黄豆酱。
  步骤:
  1.加入两种面粉。
  2.倒入盐和十三香、调制面糊。
  3.把面糊倒入电饼铛。
  4.摊开饼后、打一个鸡蛋。
  5.把鸡蛋摊开。
  6.把饼反过来、放入油条。
  7.撒一些葱花。
  8.用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上,卷起来即可食用!
  香煎猪排
  食材准备:猪排300克、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、香油
  步骤:
  1、将猪排切成大片;
  2、将切成大片的猪排划十字花刀;
  3、切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀;
  4、放入黑胡椒粉拌匀;
  5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时;
  6、电饼铛提前插电预热;
  7、电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排,盖好电饼铛盖子;
  8、把猪排两面煎至微黄即可。
  韩式烤肉
  食材准备:五花肉、梅子肉、培根肉、鲜虾、鲜香菇金针菇等菌类、豆腐皮、香菜叶、生菜等等
  步骤:
  1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片,放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制;
  2、鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇,比如杏鲍菇、金针菇。
  3、鲜虾去虾线,用盐、料酒腌制备用。
  4、培根肉切成合适大小的块。
  5、在电饼铛上放少量食用油加热,放上各种食材待熟后开吃!
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