冰糖雪梨能治咳嗽吗 冰糖雪梨具有滋阴润肺、清热生津、化痰止咳的作用，是可以治疗咳嗽的，对于感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等症状很有作用，能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于祛痰止咳，趁热吃冰糖炖雪梨，效果更好哦。 冰糖雪梨怎么做治咳嗽 冰糖炖雪梨治咳嗽 1. 将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(避免煮出来的梨水有酸涩感); 2. 然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好; 3. 再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化; 4. 最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。 适用：适用于一般各种咳嗽症状。 冰糖雪梨加川贝母治咳嗽 1、雪梨1个，洗净，于柄部切开，挖空去梨核; 2、将川贝母研成粉未后放入梨心内，用牙签将柄部复原固定; 3、将雪梨放入碗中，加冰糖和少量水，隔水蒸30分钟即可。 适用：贝母也是化痰止咳良药，适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰多，咽燥，气短乏力等症。