有机食品种植要求

　　自从有有机认证以来，美国连续十年以两位数增长，尽管几乎所有其他行业不得不勒紧腰带的时候，有机食品种植看过去一枝独秀。那么，有机食品种植要求是什么吗?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
　　一、产地区域要求
　　有机基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场，基地的环境质量符合《土壤环境质量 标准 》GB15618-1995，符合《农田灌溉水质量标准》GB5084的规定，对水源的要求，符合《环境空气质量标准》GB3095-1996的二级标准和《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》GB9137，有机和常规生产地块之间应当有缓冲带(一片树林，道路，沟，一片耕地)或物理障碍物，有机地块周围具有天敌的栖息地等，提高生物多样性，新开荒，长期撂荒，长期按传统农业方式耕种，多年未使用化肥，农药的农田优先选择，有机作物和常规作物的品种等难以区分时(平行生产)，应在地块位置，管理上明确区分，例如设置标志牌。
　　二、有机作物要求
　　①种子和种苗有机种子或不经农药等禁用物质处理的，适合当地气候和土壤，对病害抗性的优良品种，非转基因品种。②作物栽培根据品种，种植年限，土壤肥力情况进行轮作和间作、免耕，采用合理的灌溉方式。
　　三、土肥管理要求
　　①使用足够数量的有机肥(农家肥或外购的商品有机肥)，最好有机肥料来自本农场，禁止使用化肥和城市污水污泥。②土壤施肥过程中，允许使用和限制量使用的物质见《有机产品》标准。③严格控制矿物肥料使用，以防重金属积累。④使用人粪尿应经过充分腐熟和无害化处理，禁止在叶菜类，块茎类，块根类作物上使用。
　　四、病虫草害要求
　　①选用抗病抗虫品种，非化学药剂处理种子，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种，灯光色彩诱杀，机械或人工除草，禁止采用焚烧作物秸秆。②若上述方法不能有效控制病害时，允许使用《有机产品》标准附录B所列出的物质，禁止采用化学除草剂防除杂草。
　　五、污染控制要求
　　①有机地块与常规地块排灌系统应有效隔离;常规农业生产系统中的设备在用于有机生产前应得到充分清洗。②所用的保护性建筑物，塑料薄膜，防虫网的材质，使用后从土壤中清除。③产地无飞机防病虫草作业(使用禁用物质)和重金属污染情况。
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