自制的九制陈皮的做法

　　九制陈皮不但是一道美味的零食，还具有理气健胃，燥湿化痰，解腻留香、降逆止呕的功效，下面教大家怎样自己自制陈皮的做法。
　　工具/材料
　　橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。
　　操作方法
　　01:
　　首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。
　　02:
　　然后放到水里清洗干洗。
　　03:
　　捞上来把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。
　　04:
　　放到锅里加半锅水，盖上盖子煮沸。
　　05:
　　煮沸后再煮3分钟左右，然后捞上篮子沥干水。
　　06:
　　甘草放到打粉机打成粉末。【如果没有打粉机，可以买粉末的甘草】
　　07:
　　把沥干水份的橘子皮放置瓶子里，然后加50克的白糖进去搅拌均匀。
　　08:
　　再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌均匀。
　　09:
　　然后再撒一层白糖。
　　10:
　　盖上盖子放到冰箱腌制2天。
　　11:
　　2天后，拿出来铺到烤箱盘。
　　12:
　　然后放到烤箱调200度，烤30分钟左右。【没有烤箱的情况可以放太阳暴晒1天】
　　13:
　　然后拿出来放到蒸笼。
　　14:
　　蒸20分钟左右。【主要把陈皮又蒸软】
　　15:
　　把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里，再撒一层白糖。
　　16:
　　搅拌均匀再放冰箱2天。蒸、烤、腌反复这个步骤4次左右就可以了。
　　17:
　　已经经过4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做成了，然后装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了。