海茸是海藻类的一种绿色天然食品,用来凉拌是非常美味的,一起来看看凉拌海茸的家常做法。 操作方法 01: 海茸一般都是干的,需要提前一个小时,把海茸泡软。 02: 然后准备好凉拌的配料,姜蒜剁碎,喜欢吃辣的话,可以切一些红辣椒。 03: 锅里烧开一锅水,水开后,把泡软的海茸倒入锅中,把海茸煮熟。 04: 煮熟的海茸捞起来放入碟子中,加入适量的盐、油搅拌均匀,再加入剁碎的姜蒜,再次搅拌均匀即可。