大年三十的晚上，我们全家在一起包饺子，我也想学包饺子，妈妈就开始教我包饺子。 我先拿了个皮儿，放在左手上，再用勺子盛了点馅，接着我要就用大拇指和食指在饺子的边缘上捏出波浪形的花纹。我一捏馅都挤出来了，粘在了我手上，粘乎乎的。妈妈说：＂是馅盛多了。＂我重新拿个皮儿放到左手上，这回馅盛少点，再包上，可是，包好的饺子趴下了。接下来，每次包饺子的时候我都控制馅的多少，我 包的饺子终于可以骄傲地站起来了，挤挤拥拥地站在那里等着命令。 我把包好的饺子都放到盘子里，它们就像一群洁白的小鸭子，我像指挥官似的说了一声＂下＂，它们就跳进了锅里不见了，只能看见水面上有一圈圈的波纹，再过了一会儿，我打开锅盖，奇迹发生了，那些饺子都浮上来了，我再等了一会儿，饺子就熟了。 我把饺子盛到了盘子里，夹了一个饺子吃起来，香香的。我真希望每天都能包饺子。