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为何晚餐会决定寿命提醒这个雷区不要踩


  别小看一日三餐,其实是很有讲究的。俗话说:"早上的饭是给身体吃的,早上要吃好,保证身体一天的营养所需,而中午饭是为了工作吃的,中午要吃饱,才能保证下午的工作有精力,而晚上这顿饭是为了嘴吃的,就是为了解馋,要吃饱"。
  可是现在生活节奏把这一日三餐的要求全搞颠倒了,现在成了早上随便吃两口,赶紧得上班,而中午在单位随便凑合,有的人点个外卖就打发了一顿。只有晚上时间才充裕,于是晚上吃得最丰盛,晚餐成了一日三餐的重心。晚餐吃得好,吃得晚,还吃得多吃得快,当然还有的人为了减肥而不吃晚饭。
  有科学研究证明,晚餐安排得好不好,是和我们的健康有着密切联系的。如果晚餐吃不对,寿命也是会打折的。据一项科学研究发现:很多疾病的发病诱因之一,就是来自于晚上不良的饮食习惯。
  所以网上有个夸张点的说法:"晚餐吃不对,只有四分之一用来维持生命,而剩下的四分之三是给医药费做了贡献"。
  可见,晚餐在一定程度上的确会决定寿命的长短。那么下面有这4个吃晚餐的雷区,大家一定要知道,可千万不要踩。
  雷区:不吃晚餐
  为了减肥,觉得晚餐既然是为了嘴吃的,要吃得像乞丐,那么吃不吃无所谓,正好不吃还可以瘦身。其实一日三餐都是在为我们身体提供能量,晚餐讲究吃少,是要将晚餐的热量控制在全天摄入总热量的30%以内,而不是不吃。
  长期不吃晚餐会导致营养摄入不足,不能满足身体所需。而且即使不吃晚餐,胃酸是照样会分泌的,那么就会因为胃里没有食物可供消化,导致胃酸过多,伤害到胃黏膜,时间长了就会患上胃溃疡等胃病。
  雷区:晚餐吃得太好
  因为晚上一顿家人才可以有时间聚在一起吃,所以很多人晚上这一顿饭都做得非常丰富,这在无形中就导致吃得太饱,而且吃得过于油腻,造成摄入热量过剩,容易导致肥胖,从而增加患上慢性疾病的风险。
  所以晚餐的食材最好以清淡为主,不要吃得太油腻,像鱼肉,海鲜这些食物加起来不要超过一两,也不要吃得过饱,要控制在七分饱为好。
  晚餐也是一个查漏补缺的机会,主食最好以米饭和杂粮为主,配菜可以选择早餐和午餐中缺乏的食物,平衡一天的膳食营养。
  雷区:晚餐吃得太晚
  晚餐时间最好是在晚上6-7点左右进餐为好,至少要在睡前3小时,不可过晚。因为我们的消化系统需要4到6个小时才可以将吃进去的食物消化排空。据日本研究发现,胃黏膜的上皮细胞寿命是很短的,大约2到3天会更新一次,而更新的时间是在晚上肠胃休息的时候进行的。
  如果在胃肠该休息时仍要让它们工作,那么就会影响胃黏膜的修复,这样就会导致胃动力减弱,消化不良等胃部疾病的发生,还会影响到睡眠质量。
  雷区:晚餐总吃剩菜
  有些人图省事,还有些人因为出于节俭的目的,而将中午没有吃完的剩菜继续放到晚上热一热吃掉,这些食物等到晚上吃时,大多会放置超过了6小时,容易增加亚硝酸盐的含量,对健康不利。
  以上就是晚餐常见的4个雷区,为了健康,尽量避免踩入。最后再给大家强调两点:
  一是晚餐最好选择富含色氨酸的食物,比如小米,海藻。这是因为色氨酸可以促进褪黑素的分泌,从起到调节睡眠的作用。
  同时还要常吃点蛋类和牛奶以及动物肝脏等富含维生素B12的食物。因为这类食物有助于消除焦虑,可以让你睡个安稳觉。此外白菜,小麦里富含维生素B6也有助于安眠。
  再吃既然晚餐吃得要少,多少量算少呢?吃到七分饱。虽然七分饱感觉胃里还没有满,但食欲已经开始下降,吃饭的速度相应减慢,这个时候管住嘴就好,会有利于健康。而且吃饭的时候,最好是细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,更利于消化。
  总之,想要身体健康,更加长寿,就要重视晚餐,既不要吃得过量,过好,也不要一口不吃,这样长寿就会向你招手。
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