孩子最好的零食是蔬菜 (孩子最好的零食是蔬菜) 目前正值冷假,又面临春节,很多人家里已经备好了各式糖果、干果、水果、奶制品及休闲食品。养分师王小春昨天提示父母,孩子自控力差,糖果、坚果和水果的热量高,吃多了对身体不好。小孩子在家吃零食应在早午餐和午晚餐之间,且以可生吃的蔬菜为佳。 王小春说,儿童运动量大,有时正餐供给的能量不能延续到下顿正餐之时,所以在两顿正餐之间恰当填补一些零食,才能保证身体所需。但孩子与成人有差异,成人吃零食通常能控制得住,而孩子往往做不到适可而止。 杏仁、核桃仁等坚果假如吃多了,就会导致油脂摄进过量,糖果、可乐等甜食摄进过多会使热量在体内积蓄,经常食用则可能导致肥胖。两餐间进食西红柿、黄瓜、生菜等可生吃的蔬菜,则能填补正餐蔬菜摄进不足所造成的养分素缺少,而且不会导致热量增多,有益于孩子生长发育。 对于稍大一些的孩子,自己在家时可能一边坐着、躺着看电视,一边吃瓜子、土豆片等零食,也可能一边打电脑一边吃零食。王小春说,父母应教诲孩子控制看电视、玩电脑的时光,更不能老坐着不动,每次看电视、玩电脑的时光不宜超过1小时,之后应多运动四肢,如下楼踢球、跳绳等。 尤其须要留意的是,电脑键盘不进行定期清理消毒,那上面可能就会暗躲很多细菌和微生物,甚至可能感染了病毒。假如人们一会用手敲键盘,一会用手拿食品,直接造成病从口进。 合适孩子的零食: 1、蔬菜。西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜等可直接生吃的蔬菜。 留意:这类蔬菜作为零食可撒开吃,它们含有多种维生素和矿物质,有助于儿童生长发育。 2、酸奶。酸奶可维护肠道菌群生态平衡,克制有害菌对肠道的进侵。它还具有整肠止泻和消食化滞的作用,并能进步人体免疫功能。酸奶也是钙的良好来源。 留意:一天饮用一杯(约125克)为宜,最多不要超过250克。要在饭后2小时左右饮用,饮后及时漱口,以免造成儿童蛀牙。不要加热,以免损坏酸奶中的活性,下降养分价值。 3、水果。各类应季水果,如苹果、梨、柑橘、芒果等,它们含有人体所需的丰富维生素。 留意:一次一个即可。多数水果果糖含量高,吃多了可造成热量增高,导致长胖。 4、坚果。坚果含有丰富的、对人体有利的不饱和脂肪酸,以及大批维生素、微量元素等,是专家推举的最合适冬季食用的食品之一,尤其对儿童、少年进步记忆力有益。 留意:花生、杏仁、核桃仁一次进食量不宜超过200克,每次吃10—20个足矣。这类食品饱腹感强,不易饿,吃多了影响正餐进食量。长期超量则扰乱饮食习惯,助长乱吃零食的习惯。