每100克黄皮果的营养价值成分表: 营养成分 含量 营养成分 含量 热量(千卡) 31
胆固醇(毫克) 0
脂肪(克) 0.2 锰(毫克) 0.6 蛋白质(克) 1.6 镁(毫克) 16
碳水化合物(克) 5.6 锌(毫克) 0.32 膳食纤维(克) 4.3 钠(毫克) 6.5 硫胺素(毫克) 0.13 铁(毫克) 0.4 钙(毫克) 0
铜(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0.06 硒(微克) 0.64 维生素E(毫克) 0
钾(毫克) 226
烟酸(毫克) 0
磷(毫克) 0
维生素C 35
视黄醇当量(微克) 87.6 维生素A(微克) 0
胡罗卜素(微克) 0.7 黄皮果具有较高的营养价值,还有药用价值。黄皮含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。黄皮果是一种中性药用水果。 同时黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。 原标题:黄皮含有哪些营养成分? |黄皮百科