老人如何补钙适合老人补钙的食物

　　  现象很多人都普遍有着缺钙的现象吧，那么怎么补钙也就成了我们平时生活中的一个难题，特别是老年人，因为老年人的抵抗力没有年轻人的好，所以缺钙是大多数老人都有的健康问题，人到了老年以后，骨骼缺少钙质，经常发生骨折等情况！你们知道老年人如何补钙吗，老年人补钙吃什么好呢？一起来看看吧。
　　  最适合老年人补钙的食物 补钙时要注意什么
　　  中老年人一旦缺钙的时候会引起很多的疾病，其中最普遍的就是骨质酥松症！许多患有骨质酥松的老人骨骼会越来越细，而且很容易断，这就是许多老人会骨折的原因！那么老年人应该怎么补充钙质呢，老年人补钙吃些什么食物是比较有效的呢？
　　  最适合老人补钙食物
　　  1、牛奶
　　  牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
　　  半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
　　  2、豆制品
　　  大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
　　  3、海带和虾皮
　　  海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
　　  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
　　  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。
　　  4、动物骨头
　　  动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
　　  友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
　　  5、蔬菜
　　  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
　　  老年人补钙是非常重要的一件事情，补钙可以帮助老人们很好的保健。