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碘摄入过多甲状腺容易出现种病变想避免


  碘,对于我们来说是相当重要的,是维持人体甲状腺正常功能的必须元素。
  碘是合成甲状腺素的主要原料,而甲状腺素有维持新陈代谢,促进生长发的重要作用。所以摄入适量的碘元素,对我们的身体极为重要。
  一般情况下,身体健康的成年人每天碘的摄入量应控制在150微克左右。哺乳期或妊娠期的女性可适当增加摄入量,推荐控制在200微克左右。
  碘摄入量过少会得"大脖子病",那么过多又有哪些危害呢?
  摄入碘对人体非常需要的,但是碘的摄入量一定要注意。
  1、碘摄入过少的危害
  成年人缺碘容易引起甲状腺肿大,俗称"大脖子病";
  孕妇缺碘可能会引发流产、早产甚至胎儿畸形;
  婴幼儿缺碘会严重影响大脑的正常发育。
  2、碘摄入量过多的危害
  甲状腺会产生过量的甲状腺激素。患者会有代谢增加、易饿、心慌、心率增加、体重下降及浑身乏力等症状;
  碘过量可使甲亢的发病几率升高;
  长期摄入过量碘元素,甲状腺也长期处于非正常状态,免疫系统就会对其进行攻击,从而导致自身免疫性甲状腺炎,俗称桥本病。
  哪类人群要特别注意碘的摄入量呢?
  答:甲状腺疾病患者。
  摄入碘量过多,可使隐性甲状腺炎转变为显性,亦会提升甲状腺炎甲减发生的几率。高碘饮食会引起甲状腺上皮细胞损伤,致免疫性损伤而诱发甲状腺炎。
  刚才提到的桥本病就是典型的甲状腺疾病,近年来发病率逐年升高,长时间的碘摄入量过高是该病多发的主要诱因之一。
  这类患者应严格控制碘摄入量,再配合药物治疗,以免病情加重。
  日常饮食哪些食物富含碘元素?
  1、海藻类
  如:海带、紫菜
  海藻是碘的最佳来源之一。海藻类食物碘含量差别也千差万别。 含碘量最高的就是海带了,一些品种的海带每克含有近20-30倍的日常推荐摄入量。
  2、碘盐
  俗称加碘盐、碘化盐或碘盐,是一种加入少量含碘盐类(如碘酸钾、碘化钾或海藻碘)的食用盐。每天只要大约1/2茶匙的碘盐就可以提供足够的碘,来预防碘缺乏症。
  3、乳制品
  如:牛奶、酸奶、奶酪
  各种乳制品也是我们日常生活中摄取碘元素的主要渠道之一。尽管乳制品中碘的含量各不相同,一杯基本可以满足健康成年人每天所需的碘。
  4、鸡蛋
  鸡蛋中的大部分碘都存在于蛋黄中。一般来说,一个大的鸡蛋可以提供每日所需16%的碘。
  5、虾类
  虾是一种高蛋白,低热量的海产品,虾还含有许多其他营养物质。因为吸收了存在于海水中的碘,虾也是很好的碘源。每100克的虾,就可以提供每日推荐碘摄入量的27%。
  6、深海鱼
  如:金枪鱼、鳕鱼
  这些深海鱼不仅热量低、蛋白高,由于生活在海洋环境中,深海鱼含有大量的碘。
  每85克的鳕鱼碘含量在63~99微克之间,是每日推荐摄入量的42%~66%。
  每85克金枪鱼碘含量为17微克,是每日推荐摄入量的11%。
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