我们都知道，桃胶是比较受欢迎的一种营养食物，它的吃法比较多，可以搭配各种各样的食材，起到很多不同的作用，味道和口感都是很不错的，深受人们喜欢。那么煮桃胶什么时候放糖呢？下面让我们具体来看看吧！ 煮桃胶什么时候放冰糖 煮桃胶可以出锅前几分钟放冰糖，也可以出锅之后放冰糖。 煮桃胶的时候是有一定讲究的，尤其是食材放入的顺序，大多数情况下，都是先将桃胶煮的差不多了，再放糖里面煮几分钟就可以了，有的做法是在出锅之后再放冰糖。 桃胶的炖煮方法有很多，每一种做法都会有不同的食材和配料，会有不同的味道和口感，不管是哪种做法，基本上冰糖都是后面放的。 煮桃胶放糖可以添加桃胶的香甜味道，还可以增加一定的营养，比如红糖能补血气，冰糖润肺止咳化痰等等，我们可以根据自己的需求和喜好选择放什么糖，当然，如果红糖和冰糖都没有的话，也可以放白砂糖，做出来的桃胶也是很香甜的。