减肥是很多人一直在努力的"事业",但是减肥并不是那么容易的事情,要想成功减肥除了有科学的减肥方法还要有减肥的恒心。吃对了食物其实也能减肥,水煮白菜是公认的减肥食谱,那么怎么做怎么吃能减肥呢? 做法一: 1. 将白菜心洗净撕成块; 2. 猪瘦肉洗净切成片,放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉,把猪瘦 肉片抓匀; 3. 干红椒切成段; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时放入花椒略炸,再放入干红椒段炸至黑色一同捞出,用刀剁碎; 5. 在热油中放入豆瓣辣酱、姜片炸出香味,倒入高汤250克; 6. 待开锅后去掉杂物,加入葱段、酱油、料酒、精盐、胡椒粉、味精,调好口味; 7. 将猪肉片放入锅中,加入白菜块; 8. 待猪肉片煮熟后倒入大碗中,放进花椒末、干红椒末,将烧热后的香油淋在碗中即可。 做法二: 1白菜、土豆洗净备用 2精猪肉切片或滚刀块,肥肉切薄片 3土豆切滚刀块 4倒入锅中15---20克花生油(色拉油也可,zzz好橄榄油) 5放入肥肉,小火到金黄色(放肥肉时油不能太热 ) 6把火调大,油烧滚,直接放精瘦肉,翻炒,变白收完水就可。 7放入土豆,直接加入水,淹过土豆1cm即可,盖上锅盖烧开5分钟。 水煮白菜能减肥吗 8加入白菜,不用刀,用手撕:菜帮儿小点,放在下面,菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起。 9加入水淹过菜面,盖上锅盖大火烧开,改中火25分钟 10加入适量的盐(适宜少,不宜多,喝汤是很主要的,如果发现水少适当加点) 做法三: 1木耳用水泡发洗净,把白菜洗净待用,把白菜切成宽段,玉米粒和豌豆粒备好。 2火腿肠切成丁待用,姜切丝、葱切丁待用。 3锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅,放入白菜翻炒均匀。 4然后加入事先用圆骨煮好的高汤,并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。 5当白菜炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。