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摆母猪阵扯母猪风拱猪四川人嘴里的猪


  成都自古以来好吃者甚众,知名的好吃者不计其数。
  例如发明了东坡肉,东坡肘子的四川眉山人苏轼。如何做得一盘好的猪肉,做为吃货的苏轼其实早就研究通透,为此还专门写下了一首《猪肉颂》。
  净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
  作为头号养猪大省,川菜和猪肉的关系可谓是十分紧密。
  回锅肉、盐煎肉、水煮肉片、小炒肉、粉蒸肉、蒜泥白肉、甜烧白……这些经典川菜都离不开主角猪肉。四川人喜好猪肉不仅是吃进肚子,还时长挂在嘴巴。我们来看看四川方言里有哪些和猪有关的"猪方言"。
  摆母猪阵,骂人的话,指成群的妇女撒泼
  用法:不怕你们~,就看你们要闹到啥子时候。
  扯母猪风,母猪风就是癫痫,发病时病人晕倒在地,全身痉挛。常用作比喻耍横。
  用法: 你不要~,这回不得惯到你了。
  拱猪,四川地区一种常见的扑克牌打法
  拱猪,四川地区一种常见的扑克牌打法。黑桃Q叫做"猪",猪和红桃为负分,方块J是"羊",为正分。结局时,谁的负分多为输,谁的正分多为赢。拱猪在流传过程中演化出来可以用两幅牌的玩法,所以一般拱猪亦称"拱单猪",对应的两幅牌的玩法称为"拱双猪"。
  卖转转猪,倒卖猪只。
  用法:大家都去~,今天去城南,明天去城西,到时候完不成活路,看你们咋个办。
  瘟猪仔,害瘟病的猪,常用于骂人指笨蛋,低能儿。
  用法:你们儿真的是~,这首诗背了那么久都没背下来。
  整猪,指愚弄人,坑人。
  用法:你又在~新同事,小心被老板发现了。
  猪鼻孔,即折耳根
  猪鼻孔,名词,即折耳根,鱼腥草
  猪合食,名词,指猪饲料
  猪脑壳,比喻傻瓜,笨蛋。
  用法:你们一个二个都把我当成~,这个亏我不得吃。
  肥猪,被绑票的人。同样的意思还有"肥猪票"
  用法:两条~加上两个棒老二,一起都窝在这个房间头。
  四川方言里还有很多和猪相关的俗语,很多俗语稍加琢磨都十分的诙谐有趣。
  母猪过门坎——经保肚皮
  母猪的肚皮大,又怀有小猪,特别需要注意保护。想象它过门坎的时候一定会留心照料自己的肚子。引申指不让肚子挨饿。
  死猪不怕开水烫
  死猪不怕开水烫——整囚了
  囚,指某些言行经常重复,已经失去了刺激性。整囚了,指再整也没有变化,没有反应。
  猪蹄子抽筋
  猪蹄子抽筋——爪了
  意思为抽筋,抽搐。爪,指手指弯曲不能伸直的症状。爪了,运用中指害怕极了,没有主意。
  黑毛猪儿家家有
  黑毛猪儿家家有
  同样的平常的东西谁家都有。
  面带猪相,心头瞭亮
  指表面憨厚,实际很有心计。类似意思还有"装猪吃象,心头明亮。"
  母猪有儿,四脚朝天,和尚无儿,锣鼓喧天
  母猪尽管猪仔成群,但是为了奶猪仔,经常弄得四脚朝天,十分狼狈;和尚虽然无儿无女,但是经常念经做法,经常是锣鼓喧天,热闹非凡。比喻有子女不一定是好事,无子女不一定是坏事。
  猪吃不来细米糠
  比喻少见多怪,或比喻不识货。
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