紫薯富含多种对人体有益的元素,所以吃紫薯对人身体有好的影响。下面我就来教大家这道紫薯南瓜小米粥的做法。 工具/材料 100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉 操作方法 01:
紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。 02:
在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。 03:
把紫薯团子搓成小汤圆。 04:
把南瓜去皮蒸熟。 05:
煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。 06:
小米放入锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。 07:
在小米中加入南瓜泥,在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。 08:
煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。