色香味俱全的宝宝美味晚餐 (色香味俱全的宝宝美味晚餐) 宝宝对自己的晚餐非常挑剔,如作甚宝宝做顿色香味俱全的晚餐呢? 宝宝对自己的晚餐非常挑剔,首先闻上往要香,其次是味道要好,最后饭菜的色面也要艳丽。这些请求对妈妈似乎刻薄了些,可是为了避免追着给宝宝喂饭的场景一次次地重现,妈妈们还是赶紧学做几道色香味俱全的饭菜吧! 在此,我们为新手妈妈预备了两道美丽食谱,做给宝宝吃,看看他们是否胃口大开。 花样包饭 材料: 芹菜茎10克,鸡蛋1个,鸡肉20克,菠萝片40克,米饭120克,菠菜15克,胡萝卜20克,青豆仁15克,咖喱粉6克,淀粉、植物油、盐、酱油少许。 制作方法: 做一张美丽的蛋皮 首先,将菠菜洗干净,把菠菜叶子剁碎后挤掉水分。然后,把鸡蛋打散,加进少许淀粉水搅拌均匀,这样可以避免煎蛋皮时破裂。最后,将切碎的菠菜放进蛋液中,搅拌均匀,然后在干锅中加进少许植物油,用小火煎熟。 炒一份香喷喷的米饭 将胡萝卜和鸡肉洗干净,切成布丁状。然后,将植物油倒进锅中,待热后加进咖喱粉炒香,将胡萝卜丁、鸡肉丁倒进拌炒。最后,将米饭和青豆仁倒进锅中炒匀,加进适量的盐和酱油调调味。最后,将饭倒进其中一起炒。 将蛋皮和炒饭完善结合 把鸡蛋皮平展好,将炒好的米饭置于中心,用烫过的芹菜茎将蛋皮包起,修饰成好看的外形,可以是一块糖果的样子,也可以是一朵花的样子。 所含养分:热量420卡,蛋白质15克,脂肪20克,糖类43克。 素菜组合 材料: 玉米4个,胡萝卜2支,青花菜6—8束,葡萄干2茶匙,青豆仁10克,蛋黄酱2汤匙,沙拉酱6汤匙。 制作方法: 先将青花菜洗干净切成一棵一棵的小树状,同样将胡萝卜洗净,切成圆柱形,并将它们的底部修平。将青花菜、胡萝卜、青豆仁放进沸水中烫熟,取出后放进冷水中浸泡,然后捞出沥干。选一个带有蓝边的盘子,中心展上沙拉酱,将青花菜、胡萝卜、玉米排列在上面,四周展上蛋黄酱。最后将玉米粒、青豆仁、葡萄干镶嵌在蛋黄酱上。 值得留意的是,由于这道菜须要用手拿着沾沙拉酱吃,因此,在吃前,父母一定要嘱咐宝宝先将小手洗干净。 所含养分:热量69。5卡,蛋白质1克,脂肪5克,糖类5。5克。