吃韭菜的好处 韭菜是公认的可以壮阳固精的蔬菜,还有抗癌的作用。在医学上被称为"洗肠草",性温,又被称为"起阳草"。补肾补阳蔬菜第一名!春天气候冷暖不一,建议人们到春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。 韭菜还有一大堆功效,您自己往下看↓↓ 1.治阳痿 ①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。 ②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。 2.治白带 醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。 3.治血崩 韭菜5两,煮糯米酒服之。 4.治子宫脱垂 韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。 5.治产后血晕 韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。 6.治孕吐 韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。 7.治鼻出血 韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。 8.治翻胃 韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。 9.治慢性便秘 韭菜中含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。 10.治赤痢 韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日"韭汁酒",温服。 11.治痔疮 韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。 12.治脱肛不缩 生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。 13.治顽癣 韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。 14.治牛皮癣 可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。 15.治过敏性皮炎 韭菜捣汁外涂,日数次。 16.治汗斑 韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。 17.治过敏性紫癜 鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。 18.治荨麻疹 韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。 19.治漆疮作痒 韭叶杵敷。 20.治盗汗、自汗 韭根适量煎汁内服,每日2次。 21.治跌打损伤 韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。