圣女果有抗癌的作用

　　圣女果是非常受欢迎的一种水果，他对我们的身体健康好处非常多，那么圣女果有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
　　圣女果，在国外又有＂小金果＂、＂爱情之果＂之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的＂四大水果＂之一。
　　圣女果的营养价值：
　　1、圣女果可以促进人体的生长发育，尤其是小朋友和正在发育成长的孩子们，对于这款水果，小朋友们尽可以把它们当做是零食来吃，不仅口感Q，而且对于生长发育还有良好效果。
　　2、圣女果有助于增强人们的抵抗能力，增强人体的抵抗力。同时还可以延缓人的衰老，对于爱美的MM来说，吃水果就能减少皱纹，此等美事当然不可放过。
　　3、圣女果内的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
　　4、对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。
　　圣女果的吃法：
　　材料：圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生，红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。
　　做法：
　　1、将紫甘蓝洗净切丝，小西红柿切两半，花叶生切丝，玉米粒飞水捞出待用。
　　2、用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油，鲜柠檬汁调成油醋汁。
　　3、将切好的原料与油醋汁拌匀即可食用了。
　　二、蜜饯小番茄
　　材料：圣女果若干、葡萄干适量、桃干适量、蜂蜜、白糖
　　做法：
　　1、取干果若干，用刀切成碎片。
　　2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。
　　3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时
　　4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
　　5、用刀在小番茄中间横切一刀，直达三分之二。
　　6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。
　　三、冰糖圣女果
　　材料：圣女果200克、白糖100克、水30克。
　　做法：
　　1、圣女果200克洗净（也可用桔子瓣）。
　　2、用牙签穿上圣女果（也可用桔子瓣）。
　　3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色）。
　　4、开小火，将圣女果（也可用桔子瓣）放入，淋上糖液。
　　5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。