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葡萄怎么洗才干净一招变得亮晶晶


  葡萄怎么洗才干净
  面粉除了做包子馒头面包等食物
  还有很多神奇的功能你绝对想不到
  只需要一点点面粉
  就能发挥大作用哦!
  厨房篇
  清洗葡萄
  葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净,但是你只要在水中放入一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏物。
  清洗木耳、香菇
  洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。
  清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗的很干净。
  减轻汤的咸味
  汤做咸了的时候,还有什么补救的办法呢?用一个干净的纱布包裹一小袋面粉放进去煮,可以吸收一部分盐。这样汤的咸味就减轻多啦。
  炒洋葱色泽鲜亮
  炒洋葱时,在切好的洋葱上撒点干面粉,洋葱炒熟后色泽金黄,质地脆嫩,味美可口。
  清除羊肉绒毛
  在清洗羊肉时,羊肉上如沾有绒毛,很不容易洗掉。只要用一小块面团,在不洁的羊肉上滚来滚去,绒毛即可被粘掉。
  肉质更滑嫩
  通常做肉食类料理时,给肉裹上一层水淀粉,这样煎炒出的肉更香口感更嫩。
  煎鱼不破皮
  煎鱼也用这种办法,洗干净的鱼裹上一层薄薄的淀粉水,再下锅煎。
  这样煎出的鱼不容易破,而且鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩,无敌美味!
  煎蛋色泽亮黄
  面粉还能用于煎蛋哦。热油中先撒一些面粉,这样不但油不会溅出,煎的蛋亮黄亮黄的,既有颜值又有美味!
  磨菜刀
  菜刀经常跟肉类打交道,难免沾上油污,不好磨洗。可以在刀面上放些面粉糊再磨,就可以把刀磨得既锋利又干净。
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