孕妇该吃哪些营养的食物

　　怀孕晚期，胎儿生长更快，需要更多的营养行补充，那么孕妇该吃哪些营养的食物呢？下面就为大家介绍一些食谱供大家参考。
　　一、糖醋徘骨
　　原料：子排250克，油750克（耗75克），酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。
　　做法：
　　①将排骨斩块，酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，余作料倒在碗中，加水50克调成汁待用。
　　②油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，捞出，油倒出。
　　③锅内留少量油，将糖醋汁倒下，汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
　　特点：排骨酥烂，糖醋口味。
　　二、荷包鲫鱼
　　原料：鲫鱼350克，精肉2oo克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。
　　做法：
　　①鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。
　　②将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。
　　③片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。
　　④加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。
　　特点：鲫鱼味道鲜美，肉质细嫩，对妊娠期水肿有一定疗效。
　　三、莲子鸡头粥
　　原料：塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤
　　10克，白糖150克，清水1500克。
　　做法：
　　①鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
　　②将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
　　特点：滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
　　四、麻雀粥
　　原料：麻雀4只，糯米100克，葱、姜末10克，料酒10克，精盐10克，味精2. 5克，胡椒粉15克，麻油25克，清水1500克。
　　做法：
　　①麻雀去毛和内脏，洗净，放入碗中，加姜、料酒、精盐等，上笼蒸烂，除去骨、头、脚、翅等物。
　　②糯米淘洗干净，下锅加清水烧开，熬煮成粥，再加入麻雀肉及汤汁味精、胡椒、麻油等调料，稍煮片刻即可食用。
　　特点：性味甘温，富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，对妊娠肿胀亦有疗效。
　　以上就是孕妇该吃哪些营养的食物介绍，如果你对孕晚期需要补充什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕晚期营养摄入安全常识栏目。