1、合理控温：在甜椒开花坐果时，温度不宜过高。如果大棚内的温度超过35℃或者是32℃连续2小时以上，甜椒就出现授粉或受精不良的情况。春节前后要注意避免大棚内的气温及地温过低，影响甜椒坐果，冲施生物肥可促进春节前后甜椒正常坐果。 2、喷施生态药剂：在开花前，幼果期，膨大期及时喷施辣椒壮蒂灵，可增强各种辣椒植株营养匹配功能，果蒂增粗减少畸形果。 3、控制植株长势：植株生长过旺，出现畸形果的几率会增大，可通过喷洒生长调节剂促花王3号，把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化，多开花，提高花粉受精质量，多开花、多坐果，防落果，促发育。