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自做的南瓜糯米凉糕


  炎热的夏天,冰凉的食物特别抢手,今天用南瓜搭配糯米做凉糕,做出来的成品,冰冰凉凉的,非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。
  工具/材料
  糯米100克,南瓜150克,土红糖适量,白糖适量。
  操作方法
  01:
  把糯米泡一个晚上。   02:
  然来捞起来放置打粉机打成粗粒,放置锅里蒸15分钟左右。   03:
  拿出来,加适量的白糖,搅拌均匀备用。   04:
  南瓜去皮。   05:
  然后切成片,放到碟子里,红糖也放到瓜面上。   06:
  放置锅里大火蒸10分钟左右。   07:
  然后拿出来倒到盘子。   08:
  用勺子压成瓜泥。   09:
  盒子用保鲜膜铺在里面。   10:
  然后把1半的糯米饭铺在里面压实。   11:
  再把南瓜泥铺上去压实。   12:
  最后把剩下的糯米饭铺压上去,盖上盖子放置冰箱里5个小时左右。   13:
  然后拿出来倒到碟子,冰凉好吃的南瓜糯米凉糕就做好了。
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