我们都知道，桃胶是比较常见的一种滋补食物，它的营养价值高，适量食用可以起到美容养颜、滋补养生的效果，深受女性朋友们的喜欢，很多人都会在家熬桃胶吃，那么桃胶熬成胶水是时间长了还是短了呢？下面让我们具体来看看吧！ 桃胶熬成胶水是时间长了还是短了 一般是熬的时间长了。 一般来讲，熬煮桃胶的时候一般都会提前泡发，泡发好的桃胶会变大变软变粘，是更容易烹饪的，会更容易熬熟，也更容易熬出胶。泡发好的桃胶一般只需要熬半小时就可以了，这样熬出来的桃胶还是颗粒分明的，吃起来会有Q弹的口感。如果熬的时间太久的话，桃胶就会容易融化，和水融合在一起，就熬成了胶水，这种情况也是比较常见的，桃胶除了形态上发生变化，其他都什么变化，还是有一定营养的，是可以食用的，不会对身体产生什么影响。