专家指出,要有健康体重、健康体型,方能造就健康心脏。而健康的饮食又是关键。那么哪些食品适合心脏病老人呢?心脏病老人安全饮食方法都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 心脏病老人吃什么食物好 黑芝麻:含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。 豆腐:豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显著降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。 燕麦:含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成;同样含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量。 黑木耳:由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有"天然抗凝剂"之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。 核桃:核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。 沙丁鱼:沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。 鱼类:比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,能增加血液中"好"的胆固醇,协助清除"坏"的胆固醇。 以上就是关于哪些食品适合心脏病老人的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注本站吧。