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宝宝上火吃什么好上火症状各个击破


  宝宝上火吃秋梨膏:喉干嗓哑
  食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
  做法:
  1、将梨依次洗净后去皮。
  2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。
  3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上。
  4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。
  5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。
  6、红枣去核后切片。
  7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。
  8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。
  9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀。
  10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
  宝宝上火吃冰糖炖梨:咽喉肿痛
  食材:雪梨1个、冰糖适量。
  做法:
  1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
  2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。
  3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。
  4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
  注意:可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
  宝宝上火吃桂圆银耳莲子汤:口长水泡
  食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
  做法:
  1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。
  2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。
  3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。
  4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
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