婴儿辅食添加原则和不宜作为辅食的食物

　　如何添加婴儿辅食呢？为宝宝添加辅食是要分阶段的哦，来看看小编的介绍吧。
　　一、婴儿辅食添加原则
　　1、（0～4月）纯奶期：纯母乳喂养婴儿可不喂水，混合喂养儿或人工喂养儿在两餐奶之间可适当喂一些水。
　　2、（4～6月）尝试阶段：纯母乳喂养婴儿依然处在纯奶期。人工和混合喂养婴儿此时开始尝试吃辅食，提供流质和泥糊状食品。用勺子喂吃。
　　3、（6～8月）学习咀嚼和吞咽阶段：以泥糊状和半固体食物为主，增加蔬菜、水果和荤菜的品种。学会吃一餐或两餐高质量的混合食品，如菜粥或烂面条。
　　4、（8～12月）逐步建立＂3餐3点＂的饮食模式阶段：逐步进食半固体和固体食物，吃＂手指食物＂（自己手拿、独自吃下去的辅食）。第10个月开始吃蒸全蛋羹。
　　5、（12～24月）向家庭餐桌食品过渡阶段：吃的食物类型逐步与家庭成员靠拢，要求质地细软，易于咀嚼，家庭为孩子单独制作的食品。
　　哪些食物不适合制作婴儿辅食使用呢？
　　二、不易作为婴儿辅食的食物
　　1、细粮：很多爸妈过分注重食物的营养，常常偏向于为宝宝选择精细的谷类食物。细粮的维生素遭到破坏，特别是让宝宝减少了B族维生素的摄入，会影响宝宝神经系统的发育。除此之外，细粮还会因损失过多的铬元素，从而影响视力发育，易导致近视。
　　2、牛奶：鲜奶虽然富含营养，但是鲜奶中的酪蛋白质不易分解，无法被一岁以下的宝宝所吸收。而且宝宝的肠道没有发育完全，鲜奶会对肠道带来刺激，影响排便功能。除此之外，鲜奶中某些矿物质还会加重宝宝的肾脏负担。所以，建议一岁以下的宝宝食用母乳或者配方奶。
　　3、蛋清：蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入血液中，使宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。蛋清最好等到宝宝满一岁后再食用。
　　4、汞含量较高的鱼：汞含量较高可能会影响人体的神经系统，宝宝食用更容易受到影响。在为宝宝选择鱼类时，应该避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
　　5、螃蟹、虾等带壳类海鲜：这些海鲜不易保存，容易腐败，腐败的海鲜就会引发婴儿的过敏症状，肠胃功能发育尚不完善的宝宝本来就比较敏感，对吃到不洁的食物，身体出现的反应往往更甚大人，所以，这些海鲜不宜在1岁以前喂食。
　　6、含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有大量草酸，不易吸收，且会影响钙的吸收，会导致宝宝骨骼、牙齿发育不良。
　　7、不易消化的蔬菜：婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜宜避免，此外，纤维素太多的菜梗也不要给宝宝吃。
　　8、豆类制品：豆类中含有的蛋白质已属于高过敏原，加上含大量寡糖不易被消化，而且容易造成胀气。对腹壁肌肉较薄的宝宝而言，本就容易出现腹胀的情形，若再吃入易胀气的豆类制品，更是雪上加霜。因此，像豆浆、豆腐干、豆腐、红豆、绿豆等豆类制品，暂时先保持距离。
　　以上介绍了婴儿辅食的添加原则和不宜作为婴儿辅食的食物，妈妈们要注意哦。