油菜,又叫油白菜或者苦菜是一种芸薹属植物,油菜原产地在我国,我们说的可以食用的是油菜的嫩茎叶,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。目前油菜主要栽培品种有白菜型油菜, 芥菜型油菜, 甘蓝型油菜。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高,而且油菜籽还可以榨油,因此,油菜是很受男女老少欢迎的一种蔬菜。 那么,转基因油菜好吗?转基因油菜能吃吗?转基因油菜是不同于我们常吃的普通油菜的,虽然外部特征转基因油菜和非转基因油菜是看不出来的,但是转基因油菜因为通过现代基因技术手段,人为的干预了油菜的基因,将其他物种的基因转入到油菜当中,使油菜出现了新的基因,拥有了其他的性状。这种基因的改变在世界上都是很有争议的,因为有些人质疑转基因油菜的安全性,因此,在选择转基因油菜时,本站小编要告诫大家,慎重选择,如果可能尽量不要吃转基因油菜。 不过我国因为还没有批准转基因油菜的商业化推广种植,国内的油菜目前是安全的,我们可以放心食用,虽然我国批准允许转基因油菜籽作为加工作物进口到我们国家,但是这也是由严格标准的,不仅要获得我国的安全证书,还要在加工的成品中添加上标识,证明含量中含有转基因成分,因此,转基因油菜我们还是可以通过标识分辨出来的。 以上就是转基因油菜的相关介绍,相信朋友们对转基因油菜也有了简单的了解了,转基因食品因为在我国的研究也只有短短的十几年的时间,可能有很多不完善的地方,所以,对于转基因食品安全知识,我们还是要有一定的了解的,可以让我们更好的区分转基因食品。