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冬枣含有哪些营养成分


  每100克冬枣的营养价值成分表:
  营养成分
  含量
  营养成分
  含量
  热量(千卡)
  105
  胆固醇(毫克)   -   脂肪(克)   0.2   锰(毫克)   0.13   蛋白质(克)   1.8   镁(毫克)   17
  碳水化合物(克)   27.8   锌(毫克)   0.19   膳食纤维(克)   3.8   钠(毫克)   33
  硫胺素(毫克)   -   铁(毫克)   0.2   钙(毫克)   16
  铜(毫克)   0.08   核黄素(毫克)   -   硒(微克)   0.14   维生素E(毫克)   0.19   钾(毫克)   195
  烟酸(毫克)   0.51   磷(毫克)   29
  维生素C(毫克)   243
  视黄醇当量(微克)   -   维生素A(微克)   0.2   胡罗卜素(微克)   0.11   冬枣具有很好的保健养生作用,中医认为冬枣"养神,平胃气",而现代医学则认为冬枣具有保护肝脏、防治心血管疾病等作用。   冬枣果实中富含各种维生素,例如维生素A、维生素E,其次还包含了钾、钠、铁等微量元素。这些营养要素对于保持毛细血管的畅通、避免毛细血管壁脆性增加等有着重要的作用,从而对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外,冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果。   冬枣中富含糖类和维生素C,以及一种特殊物质环磷酸腺苷,它们对于减轻各种化学药物对肝脏的损害有着重要的作用,除此之外,环磷酸腺苷还能够促进肝脏合成蛋白,从而对肝炎及早期肝硬化起到非常好的辅助治疗作用。   原标题:冬枣含有哪些营养成分? |枣树百科
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