用柚子花窨制的茶称为＂柚子花茶＂，是一种传统的高档花茶品种，该茶以其高品质被誉为＂花茶之王＂，主要产于福建福州、浙江金华等地。柚子花也叫＂橘花＂，花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放，而且花信一开始，即形成高峰，能形成产量的高峰期只有几天。制作柚花茶，鲜柚花要求当日上午采摘，朵大饱满，色泽洁白，欲放或微开。有时柚子花作为茉莉花茶窨前的＂打底＂工作使用，以弥补花香的不足。 声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理， 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任