孕晚期怎么吃少食多餐最健康

　　孕晚期应少食多餐
　　孕晚期，也就是我们常说的（第8-10月），在这一时期，胎儿的生长速度很快，大脑、肺部发育迅速，所以在这一时期需要储备一定量的钙和铁等营养素。而在这一时期，由于子宫快速增大压迫胃部，准妈妈的食量会有所减少，所以呢，宜采取少食多餐制，每日可增至5餐以上。
　　孕晚期应注意选择食物
　　准妈妈在此阶段，除食入主食米、面、奶、蛋等食物外，还要注意多吃一些动物肝脏、豆制品、胡萝卜、水果等含钙、铁微量元素的食物。在妊娠的最后阶段，胎儿对铁质的需求量会很多，可适当的吃些富含铁的食物，如红枣、桃干、菠菜、肝等。
　　另外，给大家介绍一个含矿物质营养素多的食物，它在我们的生活中也是很常见的，那就是海带。海带和紫菜的钙含量是蔬菜的10倍，此外还有大量的碘，对孕妇和胎儿十分有益，所以在孕后期准妈妈多吃这些海产品既可以补充营养，又不会增加体重。
　　孕晚期饮食菜谱
　　奶油白菜
　　材料：白菜，盐，牛奶，葱末，水团粉，料酒，高汤，食用油。
　　做法：
　　1.将白菜切1厘米宽，12厘米长的条。
　　2.先用开水将白菜煮烂，用漏勺控出，过入凉水中，将白菜条用手理顺，放在平盘中，挤去水分。
　　3.开始翻炒。放入油，葱末炝锅，加料酒、高汤、盐，将白菜下勺，见旺火，焙至汤
　　汁少许，用牛奶将水团粉和好，勾芡，翻炒出锅。
　　功效： 大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。