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加辅食别光顾着吃什么


  加辅食别光顾着"吃什么" (加辅食别光顾着"吃什么")
  吃奶吃到半岁,就该给宝宝添加辅食了。吃什么好?怎么吃?对于这两个新手妈妈们经常觉得发愁的题目,儿童保健专家却以为不须太过关注。"现在城市里一家一个孩子,要说只可能吃得太多,尽不会吃不饱。"广州市妇婴医院儿童保健科主任林穗方以为,辅食添加中比"吃什么"更重要的是如何增进"吃"的才能。"让‘吃’变成一种功能练习和心理引导,让孩子以为‘吃’是愉快的体验,有助于他们树立起良好的饮食习惯"。
  "吃"不能总由家长代劳
  8个月的丁丁很喜好抓东西。可每次吃饭时,丁丁伸出往的小手总会一次又一次地被挡回来。偶然小手抓到了碗筷,也会立即被大人拉开。"孩子还太小,让他自己吃就是一团糟,身上弄脏了不说,搞不好还会把手上的细菌吃到肚子里往,引起腹泻就麻烦了。"丁丁父母的想法也是大多数人的想法。家长们总以为宝宝须要照料,凡事代劳,吃东西更是手把手地喂,这么做反倒疏忽了宝宝学习和探索的请求,在某种水平上甚至打击了孩子的积极性。
  吃不仅要满足养分需求,也要起到功能练习的作用。林穗方先容,满月之后便可用小软勺给宝宝喂奶或喂水,6个月添加辅食后更要有意识地练习孩子运用杯、碗、勺等餐具,以便锻炼吞咽和咀嚼功能。"有的父母总拿奶瓶来喂米糊,孩子只会吸吮,不会咀嚼,等到吃面条、青菜时,也是一整条吸进嘴里,结果导致孩子呛到甚至窒息,这是相当危险的。"林穗方说,给孩子喂食不如教会他们自己吃。7个月可以抱着奶瓶吃奶,10个月练习用杯喝水,12个月用小勺盛食品,并且从中懂得饥饿和饱腹的觉得,有利于培养孩子"主动吃"的才能。
  "不吃"不委曲,也别放弃
  小波半岁时味觉已经很敏锐了。他特别喜好香甜的水果,稍微有些酸味的都不肯吃,第一次吃苹果更是吐了出来。家里人吓得从此不再买苹果给小波吃,选水果也是尽量选很甜的。长到两岁时,小波不但谢尽苹果,连番茄、橙子、酸奶这些养分价值很高却略有酸味的食品也不愿吃,家里人这时才意识到孩子已经养成了偏食的习惯。
  是不是宝宝对食品说不就意味着他真的不爱吃呢?林穗方以为,有的宝宝初次接触一种新食品可能只是舔一舔就不愿意再吃,或者吃一点就作呕,这只是先天本能的防护机制在起作用,是一种"拒新"反射,并不是真的反感。随着慢慢长大,味觉逐渐发育,以前不喜好吃的食品很可能一下子又喜好吃了,家长对此要正确熟习。"现在不吃也没关系,过一两个星期再给他试试,或者变换一下花样,譬如把水果换结果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10—15次,孩子一般都能吸收新食品"。
  林穗方说,一味跟随孩子的喜好来选食品会造成孩子挑食、偏食,硬是委曲孩子吃东西会导致反感,同样也会造成偏食、挑食,所以面对孩子"不吃",最好的做法是不委曲,但也不放弃。
  吃和玩尽不能混在一起
  怎样才能让红红好好吃饭,是红红妈天天最头疼的题目。不会走路时,红红是一边吃饭一边低头玩玩具,妈妈总是等着她间或抬头时喂一口。等到会走路了,红红嘴里嚼着饭,却瞬间跑到一边往玩,妈妈只好端着饭碗紧随其后给她喂饭。对红红来说,吃饭同时也是玩耍。她享受着一心二意的快活,红红妈却得为此耗上一个甚至两个小时。与其说这是一种无奈,不如说这是一种纵容。
  林穗方说,专心吃饭的习惯从婴儿期就要开始培养,原则是吃和玩尽对不能混在一起。那么,首先要营造进食的气氛,例如时光、地点、环境都要固定,或者让孩子做一些餐前的预备运动,如洗手、拿碗、叫大家吃饭等。吃的过程中,家长要和孩子多交流、说话,而不是用玩具或电视调换自己的语言。孩子小的时候不知道怎么吃,家长应当亲身示范和引导。在孩子学习和模拟时,要多鼓励和表扬,切忌批评。
  "只有让孩子以为‘吃’是愉快的体验,才能引起他的喜好,从而愿意在饭桌上坐下来专心肠进食。不过,也要控制吃饭的时光,一般以半小时为宜。假如半小时还没有吃完,情愿撤掉碗筷,下一顿提早一点吃"。
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  添加辅食的几项原则
  一、满6个月必须添加辅食,同时母乳豢养至孩子2岁。一岁以内,奶类食品还是宝宝的重要养分来源。6个月到1岁的孩子天天奶量为500—600ml,1岁到2岁的孩子天天奶量为300—500ml。断母乳后最好毕生饮奶,有条件的在3岁以前最好都喝配方奶,2岁后天天奶量250—300ml已经足够。
  二、添加辅食先强化铁的食品如米糊,之后逐渐添加果泥、菜泥、肉泥、鱼泥、肝泥等。由少量开始,浓度从稀到稠,从泥糊状到颗粒状再到丁状食品。一次只给予宝宝一种新食品,等他适应了之后,再添加另一种食品。新食品的适应期一般在3到5天。
  三、辅食最好选用新奇食品。假如职业妇女没有时光预备这些食品,选择市面上入口的婴儿食品也可以,只不过要留意保存期限,开封后48小时即要放进冰箱。
  四、一岁之前尽量不要在食品中添加盐、味精或刺激性的调味品。麻油、折衷油、橄榄油等则可少量运用。
  五、果汁太甜且膳食纤维少,喝得多会养成对甜饮料的偏好,不如吃果肉更好。
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