本文是如何做出美味印度口味鸡块的菜谱。 素材 鸡大腿，每份切成两块 3汤匙柠檬汁 3到5片碾碎的大蒜 1/4汤匙的新鲜胡椒粉 盐，按照不同口味酌量放入 裹面粉 1/4杯麦达面粉，用一点盐调味 鸡蛋，与水充分搅拌 1/2杯干面包屑 用来油炸的植物油 步骤 1:把切好的鸡块放入一个碗中。 2:倒入柠檬汁，大蒜，盐和胡椒，腌制6到8小时。 3:在一个碗里搅拌鸡蛋。 4:给每个鸡块均匀地裹上麦达面粉（均匀地按在面粉里)，然后蘸蛋汁，再按到面包屑里。弄好后放在冰箱直到要油煎的时候。 5:中火热油。小火炸3到4分钟，一次炸2到3块，直到变成金黄色，鸡块就做好了。 6:放在吸油纸上过油。 7:用柠檬片和香菜做装饰。热的时候佐以酱料食用。 小提示 如果喜欢吃软软的鸡肉，可以把腌制过的鸡肉加1/2杯水先放在压力锅里煮到哨响。煮好后沥干水，然后裹面粉，蘸蛋汁，最后裹面包屑和油煎。 你需要准备 烘烤机