肝火旺盛吃什么食物 肝火旺盛是许多人都存在的现象,虽然不是很严重的疾病,但长期肝火旺盛对肝脏的伤害也很大,肝火旺比较注重饮食调理,那肝火旺吃什么好? 肝火旺吃什么好 1、柚子 在众多的秋令水果中,柚子可算是个头*的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有"天然水果罐头"之称。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。 2、牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重"上火",引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会"上火",还能解热毒,去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥"去火"功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。 3、草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有"去火"功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。 4、西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起"上火",心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃。 5、西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒,平肝"去火"。含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。 6、大豆 含有丰富的蛋白质,还能够滋阴、去火。